Esta es la historia del plato más controversial de Colombia: la changua, comida que, según una creadora de contenido, no es de Bogotá
La changua a pesar de generar amores y odios, es una de las comidas más reconocidas de la gastronomía colombiana y tiene varias maneras de prepararse

Argentino quedó sorprendido al probar la famosa changua en Bogotá: “Me parecía medio sospechoso”
Un insólito desayuno con leche y huevo divide opiniones en Colombia y despierta la curiosidad de extranjeros que se animan a probarlo

Carmiña Villegas revela cuántos cubiertos se necesitan para tomarse una changua y cómo hacerlo sin perder el estilo
La empresaria y creadora de contenido, incluso, reveló un truco con el que mantener la temperatura de este caldo cundiboyacense

Este es el plato tradicional en Colombia que es considerado como el peor por Taste Atlas
Un platillo típico de Santander se destaca por el veredicto controversial sobre sus sabores. Aunque popular en ciertas regiones, genera debates culinarios en plataformas como Taste Atlas

Este es el secreto para preparar una deliciosa changua, el plato preferido de los bogotanos
Esta sopa, a base de leche y huevo, tiene un origen que se remonta a las prácticas alimenticias de los muiscas, comunidades indígenas de la región

En su paso por Colombia, italiana se atrevió a probar la changua por primera vez
Sari ha ido ganándose el cariño de los nacionales con sus reseñas sobre típicos como la salchipapa, el mojojoy y la bandeja paisa

Dónde comer la mejor changua de Colombia: reconocida guía gastronómica reveló el lugar
La tradicional sopa colombiana fue destacada por sus componentes nutritivos y por sus deliciosos acompañamientos

“Sopa de huevo”: participante de “MasterChef” no reconoció la changua en pleno programa
“El Negrito”, que este martes 18 de julio hizo parte del reto de relevos. Apenas vio el plato, dudó sobre qué hacer

La changua colombiana entre los destacados gastronómicos del New York Times
La publicación estadounidense recordó que el tradicional caldo tiene una “reputación de amor y odio” entre los colombianos

Estos son los platos típicos de Bogotá para conmemorar sus 483 años
La gastronomía de la capital de Colombia combina los sabores de los distintos pueblos que han habitado estas tierras del maíz desde su fundación

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