Procesados o ultraprocesados: cuáles son sus diferencias y por qué reconocerlos es clave para la salud
El nivel de intervención industrial y la cantidad de aditivos distinguen a estos productos, influyendo directamente en el perfil nutricional y en el riesgo de desarrollar enfermedades asociadas a la alimentación diaria
Un megaestudio alertó sobre la salud mental de los menores de 34 años: las diferencias con los mayores de 55
El relevamiento analizó las respuestas de más de un millón de personas en 85 países. Los cuatro factores clave detrás del fenómeno
Alarma entre los expertos: los alimentos ultraprocesados representan el 50% de la dieta en Estados Unidos
El consumo masivo de estos productos preocupa a autoridades y especialistas, que señalan un aumento de enfermedades crónicas y cuestionan la falta de controles efectivos
La alimentación natural ayuda a reducir calorías sin pasar hambre, afirma un estudio
Opciones frescas y mínimamente procesadas permiten disfrutar de comidas abundantes mientras se obtiene una mayor saciedad y equilibrio nutricional. Qué recomiendan los expertos
Un cambio simple en la dieta puede reducir más de 300 calorías diarias
El consumo de ciertos alimentos favorece el aporte nutricional y genera saciedad, sin necesidad de achicar las porciones
Un estudio revela que los niños que toman alimentos ultraprocesados presentan un menor coeficiente intelectual
El rendimiento cognitivo se ve perjudicado entre los seis y siete años por la ingesta de alimentos ultraprocesados en la primera infancia
¿Plomo en alimentos y suplementos? Qué advierten la FDA y la OMS sobre los riesgos y qué productos están en la mira
Las autoridades sanitarias intensifican el monitoreo tras detectar niveles preocupantes de esta sustancia en productos populares, mientras especialistas insisten en la importancia de elegir opciones seguras y limitar el consumo de marcas no certificadas
Dieta baja en ultraprocesados, la clave para sumar años de vida y alcanzar una longevidad saludable
Investigadores estadounidenses comprobaron que reducir ciertos productos industriales genera beneficios inmediatos en la salud física y puede influir de manera directa en la esperanza de vida de los adultos mayores
La ciencia cuestiona la creencia de que el ejercicio es el factor principal para adelgazar
Un análisis internacional indica que la actividad física, aunque esencial para la salud, tiene un impacto menor en la pérdida de grasa corporal frente al papel central de la dieta y los alimentos ultraprocesados
Los alimentos ultraprocesados pueden aumentar hasta un 47% el riesgo de enfermedades cardiovasculares
La investigación realizada en Estados Unidos analizó la dieta de casi cinco mil adultos
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Los relojes se adelantan mañana en Estados Unidos: todo lo que hay que saber sobre el inicio del horario de verano
La entrada en vigor del horario de verano este domingo obliga a ajustar los relojes una hora antes de acostarse, una medida que afecta la rutina de millones de estadounidenses y busca aprovechar mejor la luz natural diaria
Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical
La Aemet pronostica una primavera cálida y húmeda tras atravesar el tercer invierno más lluvioso desde que hay registros
La precipitación media sobre la España peninsular fue de 323,2 litros por metro cuadrado, cifra que supone el 171 % del valor normal del trimestre
Un sacerdote jubilado mata a un peatón mientras conducía a 36 kilómetros por hora: la familia de la víctima no va al juicio y “opta por el perdón”
“Ha dedicado su vida al servicio de los demás. Para él, es particularmente difícil vivir con ese dolor irreversible”, ha declarado su abogada
José Andrés, chef español: “Para hacer las mejores torrijas esta Semana Santa te aconsejo que compres pan de leche y las empapes en leche de coco”
El cocinero compartió esta receta en su programa de televisión emitido por TVE, una versión del clásico de Semana Santa que podemos imitar en casa
