El aroma a humo artificial en alimentos procesados se encuentra bajo la lupa por su potencial riesgo para la salud
La alerta médica sobre los aditivos con este olor crece por su potencial genotóxico. Los especialistas aconsejan evitar estos ingredientes mientras se aplican las nuevas regulaciones
Procesados o ultraprocesados: cuáles son sus diferencias y por qué reconocerlos es clave para la salud
El nivel de intervención industrial y la cantidad de aditivos distinguen a estos productos, influyendo directamente en el perfil nutricional y en el riesgo de desarrollar enfermedades asociadas a la alimentación diaria
Octógonos sí funcionaron, pero solo al inicio: estudio revela retrocesos en alimentos procesados
Una investigación científica revela que la industria reformuló productos tras la Ley 30021, aunque los avances no se sostuvieron cuando los parámetros se volvieron más estrictos
¿Exceso de etiquetas? Buscan implementar advertencia en productos que pongan en riesgo la salud infantil
Diputado de Morena impulsa iniciativa que reformaría el artículo 7 Bis de la Ley Federal de Protección al Consumidor
Lo que no vemos en la góndola
La diferencia entre alimentos procesados y ultraprocesados genera debate, confusión y, muchas veces, decisiones poco informadas
El impacto de la sal en la insuficiencia cardíaca: consejos sencillos para limitar el sodio y proteger el corazón
Controlar el consumo de sal requiere desde cambiar hábitos cotidianos hasta leer etiquetas. Claves para adoptar una rutina que ayude a prevenir la retención de líquidos y reduzca los riesgos asociados con complicaciones cardíacas, según Cleveland Clinic
Candida albicans, el hongo silencioso que altera el equilibrio intestinal y la salud íntima: cómo identificarlo
En la vida cotidiana, pequeños desequilibrios pueden pasar inadvertidos y transformarse en señales sutiles que muchas veces se confunden con el estrés o los hábitos diarios. Qué tener en cuenta, según expertos de Mayo Clinic
5 alimentos que te pueden subir la presión sin que lo sepas y el falso remedio “natural” para la hipertensión
Algunos productos elaborados de consumo habitual contienen una cantidad de sal “oculta” que puede complicar la prevención de enfermedades cardiovasculares
La grasa en la alimentación modifica el reloj biológico y la adaptación del cuerpo a las estaciones, según un estudio
Investigadores de la Universidad de California comprobaron que opciones habituales en la dieta cotidiana inciden sobre procesos internos y modifican el equilibrio energético
¿Cómo el azúcar afecta a tu cerebro, según la UNAM?
La ciencia revela cómo los mecanismos neuronales impulsan el deseo constante por lo dulce
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Debate presidencial: así quedan los grupos, “vs.” y tercios entre candidatos en la primera fecha rumbo a las elecciones 2026
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¿Dónde ver el primer debate presidencial del JNE? Canal TV oficial que transmitirá el encuentro de candidatos
El debate entre los aspirantes al máximo cargo del país se desarrollará en dos bloques semanales. El acceso presencial estará restringido, pero la ciudadanía podrá seguirlo en vivo a través de la televisión y plataformas digitales
Agroexportaciones peruanas superaron los USD 15 mil millones y se consolidaron en Europa
El desempeño del sector responde al cumplimiento de estándares sanitarios y a un mayor control de la cadena productiva, lo que ha permitido fortalecer la confianza de los mercados internacionales y ampliar las oportunidades para los productores nacionales
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El Polideportivo de Villa El Salvador se alista para un duelo de fuste que podría definir el segundo boleto a semifinales de la temporada. El sexteto de Horacio Bastit debe imponer condiciones para forzar un tercer juego luego de la derrota en la ida
