Procesados o ultraprocesados: cuáles son sus diferencias y por qué reconocerlos es clave para la salud
El nivel de intervención industrial y la cantidad de aditivos distinguen a estos productos, influyendo directamente en el perfil nutricional y en el riesgo de desarrollar enfermedades asociadas a la alimentación diaria
Octógonos sí funcionaron, pero solo al inicio: estudio revela retrocesos en alimentos procesados
Una investigación científica revela que la industria reformuló productos tras la Ley 30021, aunque los avances no se sostuvieron cuando los parámetros se volvieron más estrictos
¿Exceso de etiquetas? Buscan implementar advertencia en productos que pongan en riesgo la salud infantil
Diputado de Morena impulsa iniciativa que reformaría el artículo 7 Bis de la Ley Federal de Protección al Consumidor
Lo que no vemos en la góndola
La diferencia entre alimentos procesados y ultraprocesados genera debate, confusión y, muchas veces, decisiones poco informadas
El impacto de la sal en la insuficiencia cardíaca: consejos sencillos para limitar el sodio y proteger el corazón
Controlar el consumo de sal requiere desde cambiar hábitos cotidianos hasta leer etiquetas. Claves para adoptar una rutina que ayude a prevenir la retención de líquidos y reduzca los riesgos asociados con complicaciones cardíacas, según Cleveland Clinic
Candida albicans, el hongo silencioso que altera el equilibrio intestinal y la salud íntima: cómo identificarlo
En la vida cotidiana, pequeños desequilibrios pueden pasar inadvertidos y transformarse en señales sutiles que muchas veces se confunden con el estrés o los hábitos diarios. Qué tener en cuenta, según expertos de Mayo Clinic
5 alimentos que te pueden subir la presión sin que lo sepas y el falso remedio “natural” para la hipertensión
Algunos productos elaborados de consumo habitual contienen una cantidad de sal “oculta” que puede complicar la prevención de enfermedades cardiovasculares
La grasa en la alimentación modifica el reloj biológico y la adaptación del cuerpo a las estaciones, según un estudio
Investigadores de la Universidad de California comprobaron que opciones habituales en la dieta cotidiana inciden sobre procesos internos y modifican el equilibrio energético
¿Cómo el azúcar afecta a tu cerebro, según la UNAM?
La ciencia revela cómo los mecanismos neuronales impulsan el deseo constante por lo dulce
Cuáles son los riesgos de limitar el consumo de sodio de manera repentina
Nuevas investigaciones revelan vínculos sorprendentes entre la reducción de este mineral y el funcionamiento de órganos vitales, abriendo interrogantes sobre los límites seguros en la alimentación cotidiana
Últimas Noticias
Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical
Estados Unidos prohíbe a Cuba importar petróleo ruso mientras dos buques fantasma se dirigen a la isla
La medida, anunciada por la Oficina de Control de Activos Extranjeros, busca dificultar el acceso a hidrocarburos en la isla caribeña, mientras barcos cisterna rusos con carga energética se aproximan a sus costas en medio de una crisis aguda
La reina Letizia sorprende en el Vaticano con su look ‘total white’ para su cita con el Papa León XIV: su vestido ‘tweed’ de escote cerrado
Los reyes Felipe VI y Letizia se han trasladado a Roma para su cita oficial con el Pontífice
La selección Colombia estrenará camiseta alternativa para el Mundial 2026: estos son los detalles de la prenda
La Tricolor, en conjunto con Adidas, dio a conocer la segunda camiseta que usará en territorio norteamericano para el certamen orbital
Una mujer deja 100.000 euros en herencia a una de sus asistentas en un testamento escrito a mano, pero la Justicia lo anula: las dos cuidadoras tenían el mismo nombre
Los herederos legales de la anciana, que manifestó su voluntad de dejar parte de su patrimonio a “Valentina, su cuidadora”, señalan que no es posible saber a cuál de las dos trabajadoras se refería
