Esta preparación es ideal para realizar cuando hay muchos invitados, ya que es simple, rica y muy rendidora.
El paso a paso para preparar un pan de carne, un plato tradicional de los argentinos.
Qué se necesita
Cebolla rehogada 1 unidad
Carne picada especial 500 grs
Condimento para carnes Alicante 1 cdita.
Provenzal Alicante 1 cdita.
Pimienta negra molida Alicante ¼ cdita.
Huevos 1 unidad
Sal 1 pizca
Relleno:
Pimiento rojo 1 unidad
Huevos duros 3 unidades
Cómo prepararlo
Colocar la carne picada en un bowl junto con los productos Alicante (Condimento para carne, provenzal y pimienta negra molida). Incorporar la cebolla rehogada, el huevo batido y salar. Integrar todo hasta que quede homogéneo.
Extender la mezcla de carne sobre un pedazo de papel aluminio hasta formar un rectángulo de 2 cm de espesor. Disponer en un extremo el morrón cortado en tiras y los huevos duros. Enrollar comenzando por el extremo donde está el relleno y con ayuda del papel aluminio.
Cocinar en un horno moderado por 40 minutos aproximadamente hasta que esté cocido.