Los mejores panettones de 2026: el clásico está en Barcelona y el de chocolate se prepara en un pequeño pueblo de Alicante
El Gastronomic Forum Barcelona ha celebrado su ya clásico concurso al Mejor Panettone Artesano de España, organizado por la Escuela de Pastelería del Gremi de Barcelona
El pueblo de interior en Alicante que es perfecto para una escapada gastronómica de otoño: “Tiene una de las ferias medievales más antiguas de España”
La despensa de este pueblo en plena Sierra de Mariola une los sabores de la montaña con los productos del mar que llegan de la cercanía con la Costa Blanca
La Aemet activa avisos rojos por lluvias torrenciales en Valencia y Alicante el domingo y el lunes: “Puede derivar en inundaciones y crecidas de cauces”
La DANA Adam podrá dejar en algunos puntos de estas zonas acumulados de 300 litros por metro cuadrado en 24 horas
La nueva microalga de Tabarca: así es la especie hallada en un liquen de la isla alicantina
La investigación de la Universidad de Valencia incorporó a 133 estudiantes en la elección del nombre científico de la especie: ‘Trebouxia tabarcae’
Una cocinera de Elche prepara la mejor tortilla de patatas de toda España: poco hecha y con patata gallega “bien crujiente”
Celia Clara Correia, la chef de La Teulada, en Elche (Alicante), ha ganado el primer premio en un muy reñido Concurso de España de Tortilla de Patatas
Dos turistas ucranianos de 25 años se ahogan en una playa de Alicante: se metieron a nadar con bandera roja y no pudieron ser reanimados
El suceso ha ocurrido en la playa de Els Vivers, en Guardamar del Segura
La mejor tarta de chocolate del mundo está en Alicante y la prepara el chef mexicano Rubén Alan Díaz
Díaz, chef chocolatero y embajador técnico y gastronómico de Puratos México, ha presentado una creación con crujiente de chocolate, cremoso de vainilla con plátano, maracuyá y fruta de la pasión, y una mousse de chocolate mexicano al 66%
PP y Vox tumban una moción para que las mujeres puedan participar en la fiesta Misteri d’Elx: “Participábamos desde los años 70 y se prohibió la entrada a partir de 2001”
El Partido Socialista del País Valenciano ha asegurado que llevará esta cuestión ante Icomos, ya que se trata de una fiesta Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO
El pueblo de la Costa Blanca que guarda un tesoro romano junto al mar: playas, un casco antiguo amurallado y un mítico peñón
Este municipio alicantino reúne yacimientos arqueológicos, salinas con flamencos y una de las siluetas rocosas más reconocibles del Mediterráneo
La curiosa estrategia de un pueblo para prevenir incendios forestales: 250 cabras para limpiar el monte
La iniciativa busca que el rebaño limpie de forma natural sectores próximos a viviendas, donde retirar vegetación reduce el combustible disponible ante un posible fuego
