Les téléspectateurs de « Masterchef Celebrity » ont déjà vu que le café colombien était l'ingrédient principal du défi de l'élimination, et si certains ont eu la chance de préparer des préparations sucrées avec cet élément, d'autres ont eu l'audace de faire des préparations à base de sel.
Ce fut le cas de Lady Noriega qui, inspirée par son mari, a voulu surprendre les jurés avec un osso buco au porc avec du café. Cependant, cette coupure lui a joué un tour.
La cuisson de la protéine ne correspondant pas à un ossobuco, le mannequin et l'actrice ont donc été éliminés de la compétition, laissant tous les participants surpris, car son départ n'était pas prévu. Mais comme le proclame l'adage populaire, « le spectacle doit continuer », et c'est ce que les célébrités laissées en jeu ont fait.
Pour le nouveau défi, récompensé par une épingle d'immunité, les célébrités ont dû ouvrir la « boîte mystère », et Chris Carpentier, du lutrin, a découvert le plat qu'ils étaient censés préparer : beaucoup, quand ils l'ont vu, ont été surpris, car ils ne savaient pas ce que c'était, mais plus tard, le Chilien a expliqué qu'il s'agissait d'un saumon kulibiak, ou d'une « tarte au saumon russe ». Pour le défi, les participants avaient 60 minutes, et si certains n'ont eu aucun problème, d'autres ont présenté plusieurs difficultés.
Manuela Gómez et Christina Campuzano ont eu du mal à durcir les œufs qui devaient entrer dans la tarte, ce à quoi Nicolás de Zubiría les a conseillées sur le processus pour mieux les cuire. De son côté, Jorge Raush est passé devant le post d'Estiwar G et l'a pressé de plusieurs questions sur son plat, mais l'influenceur ne s'est pas laissé emporter par l'intimidation, bien que le chef lui ait posé une question concernant la couverture de pâte feuilletée qu'il devait poser.
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Enfin, les 60 minutes du défi ont été remplies et les chefs lui ont donné l'occasion de ne passer au front que cinq concurrents, Corozo étant le premier d'entre eux.
Le troubadour a baptisé son plat « La piratiada » en raison de l'imitation de la tarte russe originale. Le premier à faire des commentaires a été Carpentier, qui a déclaré que les bords étaient crus en raison de l'épaisseur, tandis que Rausch s'interrogeait sur le manque de riz dans la préparation.
Manuela a reçu plus d'applaudissements de la part des critiques pour son plat 'Pedrusky', qui a été inspiré par ses enfants qui, dit-elle, sont amateurs de saumon.
« C'est royal ! » a déclaré le chef bogotano en approbation, soulignant également que le fond de la préparation se trouvait exactement au point de cuisson. Un autre qui a été salué était 'Estiwar G', qui a d'ailleurs avoué que le 'G' est de son nom de famille, Gamboa, et a dédié le plat à son fils.
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Ramiro Meneses, fidèle à sa vie artistique, a préparé « Quelque part à Saint-Pétersbourg », ajoutant une touche de lavande à la tarte. Nicolás l'a félicité pour la luminosité de la pâte feuilletée et Jorge Rausch l'a également rempli de bons commentaires.
« Chicho » Arias a également reçu un verdict similaire, démontrant ainsi que la décision que les jurys devaient prendre n'était pas facile ; cependant, après avoir analysé pendant plusieurs secondes la performance des cinq qui se sont présentés, ils ont décrété Manuela comme gagnante, et Claudia Bahamón en a profité pour mettre l'épingle d'immunité sur son tablier, ajoutant qu'elle « est une bonne dirigeante ».
Désormais, le défi d'équipe attend les célébrités, où Manuela sera un facteur déterminant dans la continuité de l'une de ses coéquipières.
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