Madrid, 17 jun (EFECOM).- Los precios de los cereales han bajado en la última semana en las lonjas españolas, salvo el maíz, como reflejo de que los mercados están "más tranquilos" respecto a las cosechas y a la oferta internacional, según han informado este lunes a Efe fuentes de la patronal de comerciantes mayoristas Accoe.
En la primera semana cerrada de este mes (hasta el pasado viernes) los precios y sus cambios respecto a la anterior han sido los siguientes: trigo blando, 229,83 euros/tonelada (-2,8 %); maíz, 229,24 euros/tonelada (+0,99 %); trigo duro, 288,75 euros/toneladas (-3 %) y avena, 248,40 euros/tonelada (-5,33 %).
La cebada ha bajado un 3,64 %, hasta los 210,15 euros/tonelada, mientras que la cebada de malta ha retrocedido un 1,22 %, hasta los 221,00 euros/tonelada.
"En mercados nacionales e internacionales la presión de cosecha empujó la semana pasada los precios a la baja. El trigo ya se está cosechando en Estados Unidos con muy buenos rendimientos, que suplirán los recortes en Rusia y Unión Europea", según las fuentes de Accoe.
Los comerciantes han constatado que los mercados están "tranquilos" conforme disminuye la posibilidad de sorpresas de última hora en los cultivos a escala internacional; España es un país deficitario en cereales.
En comparación con enero de 2024, los precios del trigo blando han descendido un 5,07 %, al igual que el maíz (-1,64 %).
Los precios de la cebada son un 9,2 % inferiores a los registrados a principios de año, así como los de la cebada de malta (- 12,04 %) y los del trigo duro (-21,43 %). EFECOM
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