Ciudad de Panamá, 17 ago. Las autoridades de Panamá informaron este miércoles que fueron retiradas del mercado las presentaciones del helado de vainilla Häagen-Dazs producido en Francia, tras una alerta sanitaria de la Unión Europea (UE) por la presencia de óxido de etileno en lotes de ese producto.
El Ministerio de Salud (Minsa) dijo en un comunicado que "a la fecha no se ha identificado la importación al país de los lotes mencionados" en el aviso emitido por el Sistema de Alerta Rápida para los Productos Alimenticios y Piensos (Rasff, por sus siglas en inglés) de la UE.
Es por ello que solo "como medida precautoria el distribuidor, en coordinación con el Minsa, retiró del mercado las presentaciones del helado de vainilla de la marca Häagen-Dazs fabricadas en Francia".
De acuerdo con la información oficial, "el origen de la contaminación se encuentra en el extracto de vainilla de Madagascar utilizado" en la elaboración de lotes de tarrinas y minicopas del helado con fecha de consumo entre el 6 de julio de 2022 y el 21 de mayo de 2023.
Las autoridades sanitarias de Francia notificaron la alerta de la presencia de óxido de etileno en estos productos, dijo el Minsa.
De acuerdo con el Instituto Nacional del Cáncer de EE.UU., el óxido de etileno se utiliza en cantidades pequeñas como agente para fumigación y esterilización.
"El poder del óxido de etileno para dañar el ADN lo convierte en un eficaz agente para esterilización, pero esa capacidad da cuenta de su actividad como causante de cáncer", indicó el organismo, adscrito a los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos. EFE
gf/laa
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