Realizar largas pausas sin consumir alcohol permite al hígado descansar y mantener la salud. Y es que, según los expertos, ese órgano tiene una gran capacidad de regeneración. Quien regularmente se tome un descanso de algunas semanas de cerveza, vino y licor le da al hígado tiempo de formar células nuevas. Entonces también puede volver a cumplir mejor otras funciones: El hígado no solo se ocupa de desintegrar el alcohol, sino que también, por ejemplo, participa en la coagulación de la sangre y almacena glucosa, componentes de la proteína, grasas y vitaminas que no necesitamos. Además, una pausa de este tipo es una buena prueba para ver si hay cierta dependencia del alcohol: ¿le cuesta o no le cuesta dejar de beber por un tiempo? Es una experiencia importante, subrayan los expertos. Muchas veces el alcoholismo se desarrolla lentamente y renunciar al alcohol cuesta cada vez más. En general, los expertos recomiendan que, en beneficio de la salud, es mejor mantener cierta moderación y dejar, por ejemplo, dos días a la semana libres de alcohol. Quien beba con frecuencia y demasiado, a la larga se arriesga a dañar su hígado. dpa
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