Los precios de la soja bajaron este lunes en Chicago en un mercado afectado por los cierres en cascada de frigoríficos en Estados Unidos, que podrían disminuir la demanda de soja para alimentación animal, en tanto trigo y maíz también bajaron.
El gigante estadounidense Smithfield Foods anunció el domingo el cierre por tiempo indeterminado de una de las mayores plantas de faena de cerdos del país, en Sioux Falls, Dakota del sur, debido a la pandemia de coronavirus y temores de contaminación de sus empleados.
Según la empresa, esta usina representa entre 4% y 5% del total de producción de carne de cerdo en Estados Unidos y emplea a 3.700 personas.
Se agrega a la lista de frigoríficos que dieron cuenta de la suspensión de actividades en los últimos días.
Así, este lunes y tras el feriado del viernes, el maíz perdió 0,08%, el trigo 0,36% y la soja 1%.
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