La cosecha de café en Brasil, primer productor y exportador mundial del grano, aumentará de 16% a 26% en 2020, según previsiones divulgadas este jueves por la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), una entidad pública.
La producción había caído 20% en 2019, con 49,31 millones de sacos de 60 kilos. Este año, debería situarse entre 57,2 y 62 millones de sacos.
Si la proyección más elevada se confirma, la cosecha batiría el récord histórico alcanzado en 2018, de 61,66 millones de granos, precisó la Conab en su primer informe anual.
La fuerte variación de la cosecha se debe al ciclo bienal de la variedad arábiga, que representa el 75% del café producido en Brasil.
Ese ciclo alterna años de mayor y de menor floración.
La producción de arábiga será este año de 43,2 a 46 millones de sacos, con un incremento de 26% a 34%.
La producción de café de tipo robusta será de 13,95 a 16,04 millones de sacos, con una variación de -7,15% a +6,08% respecto a los 15,01 millones de sacos de 2018.
Las exportaciones -tanto de café en granos como soluble y molido- alcanzó un nuevo récord en 2019, con 40,6 millones de sacos (+13,09%), según el Consejo de Exportadores de café de Brasil (Cecafé). La facturación fue de 5.100 millones de dólares, frente a un número similar (5.152 millones de dólares) en 2018.
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