Bodega Benegas presenta la nueva cosecha del Benegas Lynch Meritage 2007

Este blend está compuesto por las variedades de uva más usadas en Burdeos (Francia), donde se destacan el Cabernet Sauvignon (50%) y el Cabernet Franc (30%), secundados por el Merlot (15%) y el Petit Verdot (5%). Después de que cada variedad es preservada por separado en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses, se hace el blend

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Este blend está compuesto por las variedades de uva más usadas en Burdeos (Francia), donde se destacan el Cabernet Sauvignon (50%) y el Cabernet Franc (30%), secundados por el Merlot (15%) y el Petit Verdot (5%).

El Cabernet Sauvignon actúa como la columna vertebral del vino, el Cabernet Franc aporta complejidad e intensidad aromática, y junto al Merlot, le confiere elegancia en boca. Finalmente, el Petit Verdot le da un plus de notas de fruta roja y negra. Así, se destaca por su perfecto balance entre cuerpo, intensidad, elegancia, persistencia y complejidad.

Es un blend Single Vineyard, ya que toda la uva proviene de Finca Libertad, ubicada en la Costa Alta del Río Mendoza, en Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza, a 850 metros sobre el nivel del mar. Se trata de viñedos muy antiguos plantados por Don Tiburcio Benegas, primera generación de la familia en el mundo del vino.

Luego de que cada variedad es preservada por separado en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses, se hace el blend. Éste sigue su reposo en las barricas durante 6 a 8 meses más y las mejores se eligen para finalmente producir el Benegas Lynch Meritage. Una vez en botella, el vino se estiba en las cavas subterráneas de la Bodega por lo menos 2 años antes de salir al mercado.

Bodega Benegas produjo 4.800 botellas de la cosecha 2007 de este vino que se presenta al mercado con algunos retoques en la etiqueta, siempre en línea con la elegancia y la simpleza que caracterizan a la bodega.