Para prevenir el deterioro celular surge la medicina ortomolecular con el objetivo de detectar las falencias reales de nutrientes para el óptimo funcionamiento del cuerpo, ya que, cuanto más tiempo es privado de estos, hay mayor acumulación de efectos nocivos y surgen así enfermedades crónicas como la hipertensión, diabetes, ciertos tipos de cáncer, artritis, psoriasis y, por supuesto, la obesidad.
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