El personal del restaurante-bar La Terrasse du Zoute, en Knokke, preparó el mojito (trago a base de ron, azúcar, lima, hojas de menta y agua con gas) en un "vaso" hexagonal de dos metros de altura y un diámetro de 1,6 metros.
El récord anterior lo tenía Italia, que hace un mes preparó una bebida de 1.300 litros. El nuevo récord mundial será inscripto en el Libro Guinness de los Récords.
Los impulsores de la iniciativa habían previsto crear un cóctel de 1.700 litros, pero finalmente se decidieron por uno de 2.011, en referencia al presente año.
El club Siesta Beach acogió el evento y la empresa Homarium de Pittem fabricó el vaso de plexiglás gigante. El intento de batir el récord comenzó a las 12.00 GMT y media hora después estaba elaborado el mojito.
Los colaboradores del proyecto vendieron después cada vaso por cinco euros. Si no logran vender los 2.011 litros embotellarán lo que quede y lo distribuirán a los comercios de Kokke.
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