El lanzamiento es también parte de las iniciativas para aumentar el consumo de café en Colombia, el tercer mayor exportador global del grano después de Brasil y Vietnam.
El Juan Valdez -Café Latte- Alpina se producirá en una planta en Chichiná, la mayor zona cafetera del país, en donde se realizó una inversión de 568 mil dólares en tecnología francesa, indicó Iván López, gerente de la firma alimenticia.
El nuevo producto, que incluye un 76% de café premium, estará disponible en botellas de vidrio y será vendido inicialmente en las 125 tiendas Juan Valdez en Colombia, en supermercados de grandes superficies y a través de la red de distribución de Alpina.
"Estamos empezando a generar una nueva categoría y en la medida que veamos la evolución de las ventas y de la aceptación del producto por parte de los consumidores empezaremos a mirar opciones", señaló Hernán Méndez, presidente de Procafecol -firma que administra las tiendas Juan Valdez en el país sudamericano-, refiriéndose al futuro de Café Latte y su posible exportación.
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