Los frigoríficos garantizaron la oferta de menudencias

El titular de la Unión Nacional de la Industria Cárnica, Gustavo Valsagiacomo, aseguró este lunes que está garantizada la provisión de achuras en supermercados y carnicerías

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Tras una reunión con el secretario de Comercio, Guillermo Moreno, el dirigente afirmó que "los frigoríficos exportadores, en el afán de colaborar con la baja de precios, proveerán de menudencias a supermercados y carnicerías".

"Las ventas se harán por debajo de los precios habituales y los productos estarán al alcance del público entre el miércoles a la tarde y el jueves", señaló Valsagiacomo en diálogo con Télam.

"Estamos coordinando el tema de la logística para la distribución para asegurar que supermercados y carnicerías cuenten con los productos", agregó.

Los productos acordados con el Gobierno son hígado $2,09 el kilo, (costo con IVA)); riñón $3,20, mondongo $3,20; molleja $11,50; chinchulín $3,20; seso $0,99 y tripa gorda 0,83 peso.

El margen de venta al público para la totalidad de estos productos fue acordado en hasta un 30 por ciento más.