?Las vacas locas? también salen de Texas

El gobierno estadounidense reveló que el segundo ejemplar diagnosticado con la enfermedad salió del estado ganadero más importante del país

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(EFE).- El Departamento de Agricultura de EEUU anunció ayer que el vacuno de 12 años con la afección denominada ?vaca loca? provenía del estado de Texas.

El primer caso de encefalopatía espongiforme bovina (EEB) fue constatado a finales de 2003 en una vaca procedente de Canadá y el de Texas es el primero originado en el país, dijo un portavoz del Departamento de Agricultura.

John Clifford, director de veterinaria del departamento, informó de que se han iniciado las investigaciones para determinar si las crías del animal u otros ejemplares del rebaño han sido infectados.

"La experiencia en todo el mundo nos ha mostrado que es muy poco usual que la EEB se presente en más de un animal del rebaño o en alguna de sus crías", señaló Clifford.

Pruebas realizadas por científicos estadounidenses y británicos confirmaron que la vaca había muerto debido a la infección, pero su carne no entró en la cadena alimentaria humana, aseguró el viernes pasado el Departamento de Agricultura.

Según el Departamento de Agricultura de EEUU, el consumo de carne de vacuno contaminada con EEB puede causar un mal similar de degeneración cerebral en los seres humanos llamado enfermedad Creutzfeldt-Jacob.

Esa variante humana es incurable y se ha cobrado la vida de 150 personas en todo el mundo, principalmente en el Reino Unido, donde se produjo un brote importante en la década pasada.