Se ha inventado una solución para los asadores que deben lidiar con el molesto humo que emana de las parrillas. El empresario Charles Cristi González, al mando de Biocarbón de Chile, ha logrado producir la primera bolsa de carbón para asados que no echa humo al encenderse.
"Este revolucionario producto reafirma nuetro compromiso con la ecología", aseguró Gonzáles para el portal Las Últimas Noticias.
El procedimiento ha sido patentado Francia y Estados Unidos y consiste en tomar los desechos de madera. A estos se le elimina la mayoría de las partículas volátiles del carbón, que son el elemento contaminante del elemento.
?Otra cosa interesante es que en cada bolsa de dos kilos viene un gel que ayuda a lograr un encendido instantáneo. Basta colocar un fósforo sobre dos o tres trozos de carbón y a los quince minutos se pone la carne. No hay que soplar, ni poner papeles?, dice González..
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