Once personas resultaron intoxicadas con bromuro de potasio, una sustancia que se utiliza en escasas proporciones para la elaboración de pan, cuando comían en un hogar comunitario de la localidad suburbana de San Francisco Solano, partido de Quilmes.
Los afectados fueron trasladados de urgencia a una clínica cercana, donde se esta noche permanecían en observación, aunque fuera de peligro.
El hecho ocurrió en horas del mediodía de la víspera, en una asociación civil de asistencia social, sita en las calles 843 y 895, indicaron fuentes policiales La intoxicación se produjo luego de que alguien en la cocina del establecimiento confundió el bromuro de potasio con sal y lo utilizó para sazonar papas fritas que comieron diez personas mayores y una adolescente que trabajan en el lugar.
Una colaboradora de la institución explicó que la intoxicación afectó a personal que trabaja en la preparación de la comida y atención de los niños que concurren a esa entidad asistencial.
La mujer aclaró también que con la comida de los pequeños no hubo ningún problema y precisó que el incidente se generó con alimentos preparados para el personal, tras el almuerzo de los niños.
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