¿Conocés las propiedades de los alimentos color naranja? Sus beneficios son muy buenos para la salud. Los alimentos amarillos y anaranjados fortalecen el sistema inmunológico, además de mejorar el aspecto de la piel y la agudeza visual.
Algunas otras de sus propiedades es que son ricos en provitamina A, vitamina C, potasio y ácido fólico. También, ayudan en la cicatrización de las heridas, a mantener la piel saludable y refuerzan el sistema inmunitario. Además, ayudan a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.
PUBLICIDAD
Las frutas y vegetales cuyos colores sean amarillos se destacan por su contenido en agua, fibra, carbohidratos y betacaroteno.
El ácido retinoico derivado de la vitamina A, que está presente en los vegetales anaranjados, como las zanahorias y las batatas, ayuda a combatir el cáncer de mama en sus dos primeras etapas. El betacaroteno, un nutriente soluble en grasa que mantiene la salud de la visión, también fortalece el sistema inmunológico.
PUBLICIDAD
También son considerados alimentos prebióticos, puesto que favorecen el crecimiento de microorganismos beneficiosos para el colon, mejorando el tránsito intestinal y previniendo el cáncer de colon” por ser fuente de vitaminas (vitamina C, ácido fólico y provitamina A), minerales (potasio, con un ligero efecto diurético) y flavonoides (sustancias fotoquímicas con efectos antioxidantes). Además, aportan betacaroteno, alfacaroteno, beta criptoxantina, luteína, zeaxantina, quercetina y hesperidina, entre otros nutrientes clave para la salud.
Igual que en el grupo naranja, los cítricos acaparan la atención. Los alimentos de este color, como el limón, el melón o el durazno amarillo, tienen una gran cantidad de vitamina C, ácido fólico, magnesio, fibras y potasio. Son ideales para mejorar las defensas del organismo, la piel y la salud cardiovascular.
PUBLICIDAD
Batido Naranja
-½ taza de calabaza hervida y cortada en trozos
-½ taza de duraznos
-1 cucharadita de canela
-½ naranja en gajos
-5 nueces
-½ taza de jugo de pomelo
-½ taza de agua
-Hielo a gusto
-Miel
SEGUIR LEYENDO:
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Últimas Noticias
Uno de cada cuatro adolescentes participó en retos virales: advierten por los riesgos físicos y mentales
La dinámica de grabarse, compartir y esperar imitaciones se expande en redes sociales. Un estudio liderado por la Universidad Austral advierte que si bien algunos resultan inofensivos, otros afectan la salud y ponen en peligro a los menores
El lujo se vuelve performance: cómo el vestuario de Harry Styles revoluciona la moda pop
En su última gira, el cantante británico llevó al escenario una secuencia de atuendos pensados como parte del relato del concierto: sastrería de corte amplio, seda en colores intensos y guiños retro
Escoliosis en niños: a qué señales deben estar atentos los padres para detectarla de manera temprana
Se trata de una deformación de la columna de origen genético que afecta al 4% de los chicos y puede empeorar durante el crecimiento. Especialistas explicaron qué cambios en la postura deben alertar y por qué un diagnóstico temprano puede evitar tratamientos más complejos
Lucas Botta: de Marco Aurelio a San Martín, las historias que enseñan a encontrar sentido en tiempos de ansiedad
En La Fórmula, el historiador y divulgador explicó cómo la historia puede aportar herramientas para comprender algunos de los desafíos actuales como el miedo al futuro, la búsqueda de la felicidad y la necesidad de encontrar sentido en la vida. Además, reflexionó sobre el avance del individualismo, la pérdida de una mirada colectiva y las dificultades para sostener el diálogo en la sociedad contemporánea. El valor de volver al pasado para entender con mayor perspectiva las tensiones del presente
Cómo lavar frutas y verduras para eliminar bacterias y pesticidas, según una chef
Michelle Doll Olson brindó el simple secreto que permite higienizar productos frescos sin necesidad de limpiadores especiales
