Hasta el 90% de las regiones vinícolas tradicionales podrían desaparecer en las próximas décadas debido al cambio climático
Los factores climáticos están influyendo en los niveles de pH, contenido alcohólico y acidez del vino, lo que resta estabilidad microbiológica y aumenta el riesgo de deterioro
El histórico vino blanco de mesa de Jerez que José Andrés recomienda como alternativa fresca y más ligera
Los vinos de pasto son una variedad del Jerez que, sin embargo, no pertenece a la Denominación de Origen Jerez
El vino que Jon Rahm servirá en la cena de campeones en Augusta: un rioja con el que le une una historia muy especial
Para elegir los platos de esta cena tan especial, el golfista ha contado con la colaboración de José Andrés, junto con el que ha creado un menú repleto de sabores y productos ‘made in Spain’
Qué efectos en la salud tiene consumir vino todos los días
El vino más adecuado para consumir a diario es el vino tinto seco, sin embargo, en algunas personas no es recomendable consumir este tipo de bebida alcohólica
El mejor vermú del mundo lo elabora una bodega familiar de un pequeño pueblo de Navarra y cuesta 15 euros
Ese vermú rojo, elaborado con uvas Chardonnay navarras, ha conseguido la Medalla Mejor Vermut Gran Oro en el Concurso Internacional Catavinum celebrado este 2024
Creer en una misma: pensó que no lo lograría, sorteó todos los obstáculos y hoy tiene su propia vinoteca
Andrea Sepag, tuvo que superar muchas barreras para lograr su objetivo. Fue gracias a su perseverancia y clara visión de futuro que Navarra logró instalarse como un icónico lugar para los amantes del vino
Insólito: se perdieron 15.000 litros de vino por un error en una bodega mendocina
El tanque contaba con 50 mil litros, de los cuales 35 fueron salvados gracias a la ejecución de un plan de contingencia. Las perdidas representan 8 millones de pesos