La creatividad de los bartenders: el arte detrás de cada cóctel clásico
Desde el Milano Torino hasta el Negroni Sbagliato, Campari propone combinar tradición y vanguardia a través de expertos en sabores, con ingredientes únicos y métodos singulares
Negroni de autor: dos bartenders top reinventan el cóctel más vendido del mundo
Sebastián García y Mona Gallosi, dos faros de la coctelería argentina, conversaron con Infobae sobre la trascendencia de este trago clásico que data de 1919. Sus secretos para reversionarlo sin que pierda la esencia
La liga de los bartenders en Argentina: quiénes son y por qué se convirtió en una profesión inspiradora
La profesionalización del rubro en el país va de la mano del talento y de una industria atenta a este nuevo escenario. Así, la capacitación de los ya consagrados y de los nuevos se volvió un eslabón indispensable. Por qué la hospitalidad y la sustentabilidad son banderas fundamentales. Cómo funciona por dentro una academia de formación
Entre el cóctel perfecto y los secretos de una buena barra, según el mejor bartender de Argentina
Sebastián “Seba” García ha sido reconocido como una de las 100 figuras más influyentes en su rubro a nivel global. En diálogo con Infobae, contó por qué cree que lo más importante en su tarea no es el contenido del trago, sino la experiencia que vive la persona
Los tres mosqueteros del negroni: cómo reversionan este clásico y por qué es un infaltable en sus barras
Ludovico de Biaggi, Sebastián García y Matías Merlo están entre los bartenders más renombrados del país. En diálogo con Infobae, reinterpretaron este trago centenario bajo su creatividad y reflexionaron sobre la importancia que tiene en la coctelería actual
Un oasis gastronómico a 20 minutos de Buenos Aires: el renacer de Parque Leloir, entre humo de parrillas y cócteles de autor
Con el boulevard Martín Fierro como epicentro, esta zona del conurbano marca el pulso culinario con el protagonismo de un bar creado por un galardonado bartender
Coctelería Nobel: la propuesta del bar que rinde homenaje al científico argentino Luis Federico Leloir
Sebastián García, uno de los mejores bartenders del mundo según el ranking Bar World 100, le contó a Infobae una de sus últimas creaciones, Nob3l. Por las recetas y la decoración, el lugar es un guiño al galardonado bioquímico
Así desfilaron las estrellas en la alfombra roja de “El Rey”, la bioserie autorizada de Vicente Fernández
Jaime Camil, Raúl Sandoval, Natalia Jiménez y Drake Bell fueron algunos de los artistas que desfilaron en la presentación de esta producción que ya se encuentra en Netflix
Secretos del Negroni: el mejor bartender de Argentina explica cómo hacer el trago más vendido del mundo
Sebastián García es uno de los expertos globales de este cóctel. Por qué es tan popular y qué detalles hay que tener en cuenta para prepararlo
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Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
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La fermentación de los búlgaros de agua produce una bebida probiótica, efervescente y de sabor ligeramente ácido ideal para la salud intestinal
Salario mínimo de 2026: Petro defendió el aumento y dijo que, luego de hacer cálculos, “hasta nos falta un poquito más”
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Petroperú y el concurso que rozó la puerta: cómo un decreto le compró tiempo al Estado
La medida tomada a través de un decreto de urgencia permitió suspender temporalmente el riesgo de que la petrolera estatal quede en manos de acreedores y pierda la capacidad de gestión pública sobre sus activos
Resultados del Gana Diario de este lunes 19 de enero de 2026: ganadores del último sorteo
Gana Diario lleva a cabo un sorteo todos los días a las 20:30 horas. Descubra si fue el afortunado ganador del premio mayor
