Receta de costilla de res en salsa de chile de árbol: sabor casero con un toque de picante
El chile de árbol aporta un aroma tostado y un sabor ligeramente picosito irresistible al paladar

Melcochita agradece escultura y mural en La Victoria por sus 90 años y se alista para su concierto de despedida: “Queda en mi corazón”
El sonero peruano Pablo Villanueva fue homenajeado con una escultura y un mural en el distrito donde nació. El 26 de setiembre sube al escenario por última vez, rodeado de grandes figuras de la salsa

Ataque contra Engerberth Tapia: las hipótesis detrás de la balacera que dejó a su hijo en UCI en el Callao
El salsero denunció amenazas extorsivas previas al ataque armado en El Callao, mientras la Policía analiza posibles vínculos con disputas entre organizaciones delictivas

Atacan a balazos a cantante de salsa Engerberth Tapia y a su hijo mientras se desplazaban en una camioneta en el Callao
El intérprete chalaco y el menor de diez años fueron llevados al Hospital Nacional Daniel Alcides Carrión tras recibir disparos desde una motocicleta. La Policía investiga el ataque, que terminó con la camioneta impactada contra un árbol en la avenida Buenos Aires

La vida sigue siendo maestra: la noche de Rubén Blades en Lima
El artista panameño volvió a presentarse en un escenario limeño. Al borde del mar, dejó claras su incombustible vigencia y la poderosa influencia musical e intelectual que lo convirtió en leyenda. Esta es la crónica de esa noche

Los secretos para una tapa de asado perfecta: cinco formas de prepararla como un experto
Desde la clásica cocción a las brasas hasta versiones al horno, rellenas o al disco, este corte se adapta a distintas técnicas y gustos. Claves, ingredientes y pasos para aprovechar al máximo su sabor

Gian Marco lanza “Nunca Más”, primer adelanto de su álbum de salsa ‘Bajo la Manga’: “He intentado no perder mi identidad como compositor”
Infobae Colombia habló en exclusiva con el cantautor peruano sobre su incursión en la salsa, un género que lleva décadas escuchando y que ahora abraza con canciones nuevas y versiones de otras, grabadas en Bogotá
Agenda cultural en Lima del 20 al 27 de agosto: ópera ítalo-peruana, salsa, música de películas, teatro, circo y una variedad de exposiciones
El recorrido incluye a Rubén Blades en la Costa Verde, un viaje escénico por el universo Fania, temporadas extendidas bajo carpa, shows infantiles y varias actividades sin costo en galerías

Hildemaro manda mensaje a Perú y anuncia su gira en nuestro país
El cantante venezolano anunció su llegada a nuestro país para una nueva gira en diversas ciudades

Albóndigas en salsa de tomate y chile morita: el toque ahumado que transforma este clásico casero
Una combinación de ingredientes tradicionales con un ligero picor que convierte este platillo en una opción perfecta para cualquier comida familiar
