Las mejores torrijas tradicionales de Madrid se hacen con pan brioche y se caramelizan con mantequilla
Paula Beer ha sido la ganadora del concurso organizado por ACYRE, con una torrija clásica que sirve en su puesto en el Mercado de Numancia
El bar con solera donde probar la tapa más extraña de Sevilla: el mollete de anchoas con leche condensada
En el bar La Flor de Toranzo, recién galardonado con un Solete de la Guía Repsol, preparan esta inusual preparación que se ha convertido en una de las tapas más sorprendentes de la ciudad
Uno de los mejores italianos de la Comunidad de Madrid está en un pueblo de la sierra: “Pizzas originales, ambiente familiar y cerveza artesanal”
Este restaurante de Buitrago de Lozoya ha conseguido un Solete de la Guía Repsol, coronándose como uno de los mejores locales para disfrutar de una comida rica pero informal en la zona de la sierra
Nuevos Soletes Repsol 2026: el mapa para comer y beber bien por toda España esta Semana Santa
Esta primavera, la guía gastronómica ha añadido más de 300 nuevos locales a su extensa lista de Soletes, una categoría que premia a bares, restaurantes informales y cafeterías
Cuando el perfume, las curvas y el chismorreo “alteraban el sabor de los platos”: las ‘Belles Perdrix’, un símbolo de rebeldía femenina en la Francia de entreguerras
Un centenar de hombres expusieron los motivos por los que las mujeres no podían acceder a los restaurantes de alta cocina en una revista francesa en 1928. Pero ellas no se quedaron relegadas en casa
El restaurante andaluz en Madrid que sirve hasta 100 kilos de atún rojo salvaje al día: con un club oculto para hacer ronqueos
Ubicado en pleno barrio de Salamanca, este restaurante de cocina andaluza forma parte del entramado del Grupo Macarena
Dónde comer en la Sierra de Madrid, según el chef Rubén Iborra: “Para una cocina tradicional, yo siempre repito en este restaurante de Guadarrama”
El cocinero, al frente del restaurante Ruge, en el embalse de La Jarosa, hace un repaso por sus favoritos en la zona de la sierra de Guadarrama
El restaurante a los pies de un embalse en Guadarrama con sello Michelin: “Soy un friki del arroz y con tecnología he conseguido que queden como en el Mediterráneo”
La carne, el pescado y los arroces son los tres pilares de Ruge, el restaurante a modo de ‘mountain club’ que corre a cargo del chef Rubén Iborra
El restaurante de Valladolid premiado por una receta de torrija salada: “Está basada en unas patatas a la importancia”
El restaurante Azul Mediterráneo ha ganado el primer premio en la categoría de Torrija Salada en el I Concurso Nacional ‘La Mejor Torrija de España’
La tarta de queso madrileña que ha conquistado a la Guía Michelin: “Utilizamos un toque de azul y de Idiazábal; tiene poco azúcar y no empalaga”
La guía gastronómica francesa ha recorrido España probando algunas de las mejores tartas de queso servidas como postre en los restaurantes
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Abastecimiento de medicamentos y alimentos es afectado por el cierre de cuatro vías, que ya causan pérdidas millonarias
Nidia Hernández, presidenta de Colfecar, aduce que las restricciones en las rutas clave incrementaron los costos para empresas y generan incertidumbre sobre cómo llegarán a los hogares mercancías y medicinas
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Información y actualización del servicio de transporte público en la capital este martes
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El primer vistazo de la nueva adaptación de la historia del joven mago está a nada de revelarse
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