¿Cuál es el país con más estrellas Michelin? Francia tiene el record, España queda 5ª y un inesperado gana en habitantes por restaurante
La guía francesa acaba de entregar nuevas estrellas Michelin en su país natal, donde el número de restaurantes premiados crece hasta los 659
Salvatore Romano, chef italiano: “Cuando quiero una cena especial en Madrid, voy a este restaurante del que siempre salgo sorprendido”
El cocinero, chef y fundador del nuevo restaurante Origine nos da las claves para encontrar los sabores más auténticos de Italia sin salir de la capital
Valladolid y Burgos tienen las mejores hamburguesas de todo Castilla y León
El campeonato nacional Best Burger Spain se ha encargado de recorrer España para encontrar las mejores hamburguesas de cada comunidad autónoma
El restaurante con tres estrellas Michelin más antiguo de París pierde su galardón: en total, 17 chefs franceses bajan de categoría este 2026
El restaurante parisino L’Ambroisie es uno de los grandes damnificados, pues mantenía de forma ininterrumpida sus tres estrellas desde 1988
Quim Pérez, propietario de un bar de tapas en Barcelona: “Las conservas están muy arraigadas en nuestra cultura”
Desde hace más de un siglo, Quimet & Quimet apuesta por recetas familiares y mezclas singulares en el barrio barcelonés de Poble-sec
El restaurante mexicano donde el chef decide qué cenamos: “Nixtamalizamos nuestro propio maíz y lo convertimos en tacos, sopes o quesadillas”
ŌME es el primero omakase mexicano que abre sus puertas en Madrid, un restaurante liderado por el chef Roberto Ortiz, con experiencia en El Bulli, Arzak y Mugaritz
El restaurante italiano especializado en padellino, la no-pizza de moda en Turín que un experimentado chef trae por primera vez a Madrid
Con una masa más gruesa, esponjosa por dentro y crujiente por fuera, el padellino es la sensación en las ciudades italianas; Salvatore Romano quiere que también lo sea en nuestra capital
Logroño se despide de uno de los bares más míticos de la calle Laurel: Gargonich cierra sus puertas por jubilación
Tras más de dos décadas de trayectoria, desaparece uno de los locales históricos de esta zona emblemática de la hostelería riojana
Ni en Madrid ni en Barcelona: la mejor hamburguesa de España se hace en Ourense, cuesta 15 euros y grita ‘Galicia Calidade’
El restaurante Bágoa Gastrobar ha conseguido el primer puesto en el concurso organizado por Best Burger Spain, que ha dejado además todo un reguero de premios repartidos por toda España
Los mejores pubs irlandeses para celebrar San Patricio 2026 en Madrid
Hacemos una lista con 18 pubs y tabernas de estilo dublinés en Madrid para disfrutar de la cerveza artesanal, música celta en directo y el auténtico ambiente de la noche irlandesa
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Los relojes se adelantan mañana en Estados Unidos: todo lo que hay que saber sobre el inicio del horario de verano
La entrada en vigor del horario de verano este domingo obliga a ajustar los relojes una hora antes de acostarse, una medida que afecta la rutina de millones de estadounidenses y busca aprovechar mejor la luz natural diaria
Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical
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Estatus del AICM EN VIVO: los vuelos cancelados y demorados de este jueves
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El Ramadán, el uso del burka o el proceso de regularización: foco de los discursos de odio