La pastelería más antigua de Sevilla, con más de 140 años de historia y especializada en torrijas, merengues y tocino de cielo
Por La Campana, la confitería con más solera de la ciudad hispalense, han pasado ya cuatro generaciones

Adiós a los sobres de ketchup, mayonesa, sal y aceite en restaurantes: la prohibición de la UE comenzará a aplicarse en agosto
La retirada de los envases de un solo uso comenzará este año y se desarrollará de manera progresiva hasta 2030

El restaurante de Gales con dos estrellas Michelin pero una baja calificación por mala higiene: “No estoy ni avergonzado ni decepcionado”
“Mi local trabaja al más alto nivel del mundo y nos tomamos muy en serio lo que hacemos”, ha comentado el chef

Día de la Croqueta: 10 recetas para recorrer España (y el mundo) y una pista para disfrutarlas gratis
Cada 16 de enero se conmemora una efeméride en honor al que es uno de los bocados más típicos y celebrados de nuestra gastronomía nacional, la croqueta

Dabiz Muñoz abrirá un nuevo restaurante en un hotel del lujo en Ibiza: “StreetXO aterriza en el lugar más aspiracional del mundo”
En total, habrá tres localizaciones diferentes de su marca StreetXO, sumando la sede ibicenca a la ‘casa madre’ de Madrid y su réplica en Dubái

El chef Nacho Manzano cierra NM, su restaurante en Oviedo y Asturias podría perder dos estrellas Michelin en solo una semana
Con el cierre de NM, ya desaparecido de la web de la Guía Michelin en España, quedan 10 restaurantes galardonados con una estrella, que serán 9 si Ayalga no consigue reconquistar a los inspectores tras la salida de Marcos Granda

¿Por qué cierran los restaurantes?: “La falta de personal es un problema enorme, pero no es el mayor; es la rentabilidad”
El sumiller y asesor gastronómico Javier Campo repasa las razones por las que un restaurante no funciona, a la par que comparte los consejos para sobrevivir en el trepidante mundo de la restauración

Ruta por los mejores bares de San Sebastián, según el Instituto del Pintxo
Los expertos de esta institución donostiarra han elegido las mejores tabernas para disfrutar de la que es la tradición por excelencia en la ciudad vasca: ir de pintxos

El restaurante malagueño con pescadería propia donde comer pescaíto frito fresco por poco más de 6 euros
Antes de sentarte a comer en Freiduría Ramonchi, una gran vitrina llena de pescado y marisco fresco nos permite ver el género en crudo

Un restaurante madrileño prohíbe el uso de bengalas tras un conato de incendio en uno de sus espectáculos
El GLH Singular Restaurants, encargado del restaurante Fanático, ha asegurado que el establecimiento contaba con todos los certificados de protección ignífuga exigidos por la normativa

Últimas Noticias
Demanda de autobuses aumenta un 50% debido a flujo turístico en temporada alta
Mayor interés en traslados terrestres ha impulsado el crecimiento en la oferta de viajes y ha llevado a operadores a recomendar una mejor planeación para evitar contratiempos
La ANMAT suspendió la venta de un producto para el cabello por estar compuesto por ingredientes prohibidos
La disposición se publicó en Boletín Oficial, donde el organismo identificó que el artículo presentaba además irregularidades vinculadas a su registro

Tipo de cambio dólar-euro y proyecciones de este 19 de enero
La moneda europea mostró fluctuaciones en su cotización de este día
