Receta de kolokythopita, la empanada griega de calabaza y queso feta
Este sencillo pastel de masa filo destaca por un exterior ligero y crujiente que contrasta con el relleno de calabaza y queso, una mezcla jugosa y reconfortante

Día del Vegetarianismo: cinco recetas rápidas y fáciles para disfrutar en casa
Pastas, tacos, tortillas, arroz salteado y quesadillas integran esta selección de platos con ingredientes accesibles y alternativas para adaptar cada preparación a lo que haya disponible en la cocina

Snack saludable rico en hierro: una crema de pipas de calabaza natural para acompañar tus comidas y que está lista en menos de 15 minutos
La receta es apta para celíacos y veganos ya que cuenta con una fórmula completamente vegetal

Receta de arroz con acelgas o arròs amb bledes, el guiso ‘viudo’ típico de la cocina valenciana que es fácil de preparar y muy reconfortante
Este tradicional arroz caldoso se prepara en una cazuela, partiendo de un sofrito con verduras al que añadiremos arroz, patata y alubias blancas

Steve Martin, a los 81: la rutina diaria y el secreto alimentario detrás de su energía inagotable
Ícono del cine y la comedia en Estados Unidos, el actor aplica decisiones simples en su vida privada, apoyadas por una pauta alimentaria específica y hábitos cotidianos, que lo ayudaron a preservar salud y actividad profesional durante casi seis décadas

La receta de tiras de calabacín que puedes tener lista en solo 10 minutos: un plato saludable y perfecto para el verano
Además de destacar por ser una comida ligera y baja en calorías ideal para consumir en los días más calurosos, es muy versátil, ya que puede combinarse con diversos ingredientes

Cómo hacer ensalada payesa: la receta típica de Formentera lista en tan solo 15 minutos
Este plato es una tradición imprescindible en la gastronomía de las Islas Baleares

Filetes de calabacín rebozados, una receta facilísima para disfrutar de esta verdura de una forma diferente
Acompañados de una salsa casera o una ensalada sencilla, estos filetes de calabacín son ideales para una cena ligera de verano

Berenjenas a la napolitana: una receta fácil y riquísima para cocinar esta verdura al estilo italiano
El suave interior de la berenjena, la acidez de la salsa de tomate y el toque dorado del gratinado con queso hacen de esta receta un aliado perfecto para disfrutar en comidas y cenas ligeras

Ceviche de lentejas fresco: receta fácil, saludable y lista en menos de una hora
Esta versión vegetariana del clásico platillo marino se cuela en reuniones mexicanas y es ideal para quienes buscan algo saludable y diferente en épocas de calor
