Cuando los migrantes revitalizan los pueblos de Castilla y León: “Gracias a ellos, la tradición continúa en la panadería de Campaspero”
Ángeles y José Antonio cerraron la panadería tras jubilarse en este pueblo de Valladolid, hasta que una pareja búlgara decidió continuar con el negocio unos meses después

Panecillos de Pascua o ‘hot cross buns’, una receta fácil para hacer este dulce brioche tradicional de Semana Santa
Estos tiernos panecillos dulces llevan pasas en su interior y están rematados con una cruz, que se cree que representa la crucifixión

Receta de ‘soda bread’, el pan típico irlandés facilísimo de hacer en casa que usa bicarbonato en vez de levadura
Este pan tradicional se prepara sin levadura y no necesita de amasados ni largos tiempos de levado

David Céspedes, doctor: “Deberías congelar el pan antes de comerlo”
Transformar el almidón del pan mejora la saciedad y favorece la salud intestinal, según el especialista

Una de las mejores panaderías de España está en este pueblo alavés de menos de 1000 habitantes: hogazas de autor y hojaldres de premio
Cada pieza de pan es una obra de arte gracias al trabajo de Georgina Reinares, reconocida como Mejor Panadera de España en 2024

Cómo hacer pan de lentejas en casa, una receta muy fácil, saludable y sin gluten
Este pan de lentejas sin gluten y con semillas es perfecto para quienes buscan una alternativa saludable y rica en proteínas al pan blanco habitual

Una panadera se jubila a los 97 años el mismo día que su hijo: “Me queda mucho que hacer”
Tras décadas de esfuerzo, Eleonore y Didier dejan atrás el negocio familiar que abrió sus puertas en 1858

Los beneficios del pan de masa madre: regula el azúcar en sangre y favorece la salud intestinal
La masa madre es un fermento natural que surge de la mezcla de harina y agua sin ningún añadido de levaduras comerciales

Receta de khachapuri, el pan relleno de queso y huevo que es típico de Georgia
Con su particular forma de barca y su relleno cremoso y fundente, este plato forma parte de la desconocida gastronomía georgiana y es muy fácil de replicar en casa

El chef José Andrés elogia el producto artesanal de esta panadería de Sevilla: “Pan de dioses, como solamente puede haber en Triana”
La panadería hispalense tuvo el honor de ofrecer sus productos en una cena organizada por el chef asturiano

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Los relojes se adelantan mañana en Estados Unidos: todo lo que hay que saber sobre el inicio del horario de verano
La entrada en vigor del horario de verano este domingo obliga a ajustar los relojes una hora antes de acostarse, una medida que afecta la rutina de millones de estadounidenses y busca aprovechar mejor la luz natural diaria

Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical

Los aliados de la OTAN rechazaron la propuesta de Donald Trump para intervenir en el estrecho de Ormuz
La Alianza Atlántica descartó este lunes sumarse a la reapertura del paso estratégico bloqueado tras la guerra entre Estados Unidos, Israel e Irán, argumentando que la operación no corresponde a su mandato actual

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Un estudio prevé que el sector podría duplicar su producción y elevar su aporte al PIB si se reducen la carga tributaria y las barreras a la inversión y la modernización tecnológica
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