Cómo hacer pan de lentejas en casa, una receta muy fácil, saludable y sin gluten
Este pan de lentejas sin gluten y con semillas es perfecto para quienes buscan una alternativa saludable y rica en proteínas al pan blanco habitual

Una panadera se jubila a los 97 años el mismo día que su hijo: “Me queda mucho que hacer”
Tras décadas de esfuerzo, Eleonore y Didier dejan atrás el negocio familiar que abrió sus puertas en 1858

Los beneficios del pan de masa madre: regula el azúcar en sangre y favorece la salud intestinal
La masa madre es un fermento natural que surge de la mezcla de harina y agua sin ningún añadido de levaduras comerciales

Receta de khachapuri, el pan relleno de queso y huevo que es típico de Georgia
Con su particular forma de barca y su relleno cremoso y fundente, este plato forma parte de la desconocida gastronomía georgiana y es muy fácil de replicar en casa

El chef José Andrés elogia el producto artesanal de esta panadería de Sevilla: “Pan de dioses, como solamente puede haber en Triana”
La panadería hispalense tuvo el honor de ofrecer sus productos en una cena organizada por el chef asturiano

La mejor hogaza de pan de Madrid cuesta 5 euros y se hace en un nuevo obrador en pleno Malasaña
La joven panadería, abierta hace apenas medio año, se ha erigido como ganadora en el certamen organizado por Club Matador

Receta de bazlama, el facilísimo pan turco que no se prepara en horno, sino en sartén
Además de unos breves tiempos de fermentación, este pan solo necesita cinco minutos de sartén a media temperatura para conseguir su textura esponjosa tan característica

Receta de bagels caseros, los panecillos famosos en Nueva York que puedes preparar fácilmente en casa
Este bollo redondo suele actuar como desayuno, y se disfruta con rellenos como el queso crema con salmón y alcaparras o la crema de cacahuete con mermelada

Cuáles son los 10 panes que conquistan las mesas de todo el mundo, según un ranking
La selección de Taste Atlas expuso la diversidad de técnicas e ingredientes que hacen de cada receta un símbolo de la herencia gastronómica en diferentes comunidades del planeta

Cómo hacer pan de castañas en casa: una receta otoñal y muy sencilla
Esta deliciosa hogaza se elabora mezclando harina de castañas con harina de trigo para conseguir una miga esponjosa y un riquísimo sabor tostado

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Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Ver ‘El caballero de los siete reinos’, el spin-off de ‘Juego de tronos’ completo y de manera segura
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Sorteo Sinuano Día del lunes 19 de enero: todos los números ganadores de HOY
Este es el sorteo más importante de la costa caribe colombiana que juega en el departamento de Córdoba

La búsqueda viral del perrito Boro tras el accidente ferroviario en Adamuz: los bulos sobre su rescate y la situación de su familia
Ana viajaba con su hermana Raquel, Iván (la pareja de su hermana) y Boro en el séptimo coche de Iryo

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La retirada de Yakuza 3 Remastered como título independiente refleja un cambio estratégico en Sega y Ryu Ga Gotoku Studio
