El Salvador apunta a duplicar la producción de frijol y maíz para 2026
La iniciativa respaldada por la Mesa Agropecuaria y ejecutada por el Ministerio de Agricultura busca garantizar la provisión de alimentos, duplicando áreas sembradas y ampliando puntos de venta directos entre productores y consumidores

La siembra de soja ya cubre más del 90% del área proyectada
El progreso de la implantación de maíz, en tanto, se ve condicionado por las lluvias recientes que provocan demoras en el NOA, el NEA y el Centro-Norte de Santa Fe

Las 3 razones por las que debes de incluir la tortilla de maíz en tu dieta de todos los días
Este alimento es delicioso y nutritivo

¿Cómo se hacen los tamales de elote?
Las variantes posibles, desde el uso de azúcar hasta incorporar quesos y hierbas, responden a costumbres familiares y festividades

¿Cuál es el significado de los tlacoyos? Esta es la mística detrás de este delicioso platillo
Sabores prehispánicos y riqueza cultural se encuentran en cada bocado. De la ceremonia indígena al antojo urbano, su historia fusiona origen milenario y presencia cotidiana actual

Mujer usa el cuaderno de su hija para hacer tortillas y el resultado sorprende a los mexicanos: “¿De qué materia es?”
La señora suplió la tradicional prensa manual por un cuaderno de Inglés

Lunes negro para el maíz, que perdió casi 10 dólares en Chicago
Se esperaban noticias alcistas por parte del USDA, pero el organismo fue en contra de las proyecciones del mercado, especialmente en el caso del cereal. La soja y el trigo también salieron lastimados

Por las expectativas para el maíz y la cosecha de soja, anticipan problemas logísticos en la principal puerta exportadora del país
Ya en diciembre el flujo de camiones fue el segundo más alto en lo que va del siglo. La presión de oferta podría hacer caer los precios en un mercado sujeto al conflicto entre EEUU y China
El maíz temprano atraviesa semanas decisivas y depende de nuevas lluvias
Las perspectivas climáticas para el corazón productivo del país suman señales alentadoras

Avanza la siembra de soja
En tanto, la implantación de maíz ralentizó su ritmo y muestra una demora de 3 puntos respecto de la campaña anterior

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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Nuevo esquema de subsidios energéticos: quiénes no podrán acceder al beneficio
La administración dispuso que todas las personas beneficiarias pasen a un registro centralizado, donde deberán completar una declaración jurada para mantener el apoyo estatal en electricidad y gas

Bolivia afirmó que busca reponer embajadores con Estados Unidos tras restablecer las relaciones diplomáticas
“El tema de reponer embajadores es algo de lo que hemos hablado. Así como en Bolivia necesitamos un proceso legislativo, también se necesita en Estados Unidos. Apostamos a que se pueda dar este año”, expresó el ministro de Relaciones Exteriores, Fernando Aramayo

Pronósticos: dónde ver los resultados ganadores del Chispazo del 19 de enero
El sorteo de Chispazo se celebra dos veces al día, a las 15:00 horas y a las 21:00 horas, de lunes a domingo. Estos son los ganadores de los sorteos de hoy

Tras las excarcelaciones ordenadas por el régimen, Foro Penal cifró en 777 los presos políticos en Venezuela
“Seguimos esperando la liberación total de los presos políticos. Digo liberación total porque el número de excarcelaciones no implica una libertad de estas personas, ya que se mantienen con medidas restrictivas”, declaró el director presidente de la ONG, Alfredo Romero
