De líder mundial a escolta regional: un estudio mostró cuánto se amplió la brecha de producción de carne y granos entre la Argentina y Brasil
Contrastó la evolución de las producciones cárnica y granaria entre los socios mayores del Mercosur. Retenciones vs crédito. Otro estudio va más atrás en el tiempo, incluye la demografía y amplía el cotejo a la economía sudamericana
Lluvias que cambian el ánimo del campo: ¿alcanzan para asegurar la cosecha?
Las precipitaciones mejoraron la condición de soja, maíz y girasol en gran parte del país, pero el resultado final todavía depende del clima y del ritmo de cosecha en las próximas semanas
“Las plantas no mienten”: récords y manejo para transformar el campo
El ingeniero agrónomo Ernesto Cruz, conocido como “el Rey del Maíz” por los rindes sin precedentes que logra para el cultivo, defiende una visión integral del agro: productividad como medio para el desarrollo social, ambiental y económico
Ya tiene dueño el primer lote de maíz de la campaña agrícola 2025/26
Una empresa oriunda de Arroyito fue la compradora en el marco del tradicional remate de la Bolsa de Cereales de Córdoba, en un evento que combinó inicio de comercialización con un reclamo al Gobierno: la eliminación de las retenciones a las exportaciones
La Mesa Agropecuaria denuncia especulación en el precio del maíz pese a cosecha récord en El Salvador
La advertencia surge tras incrementos en el valor del grano pese a una producción nacional suficiente, en un contexto donde se reportaron prácticas que, según los agricultores, podrían favorecer la entrada de importaciones en detrimento de la cosecha local
La cosecha gruesa sigue condicionada por el clima
Las precipitaciones mejoraron la condición de soja y maíz en el norte, pero el déficit hídrico persiste en el centro y sur bonaerense. ¿Se modifican las proyecciones de producción?
Más de 35 empresas investigadas y 164 multas por especulación de precios en granos básicos en El Salvador
Las autoridades impusieron multas que superan los 930,000 dólares tras inspecciones en la cadena de suministro, en respuesta a incrementos injustificados en los precios del maíz detectados por monitoreos oficiales del Ministerio de Agricultura.
Los tres alimentos prehispánicos que tenemos en casa y que son altamente nutritivos
La gastronomía mexicana es, además de deliciosa, sumamente saludable
Los alimentos mexicanos ancestrales que el ISSSTE recomienda para combatir la obesidad
Descubrir el valor oculto de los ingredientes tradicionales mexicanos podría ser la clave para cambiar la alimentación y reducir el riesgo de enfermedades crónicas
Lluvias que traen alivio: la soja y el maíz recuperan condición mientras avanza la cosecha de girasol
Las precipitaciones recientes mejoraron la situación hídrica en varias regiones agrícolas y sostienen el potencial productivo de los principales cultivos. Sin embargo, algunas zonas aún necesitan nuevas lluvias para consolidar los rindes esperados
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