La leche vegetal más saludable y cuáles recomiendan los expertos para reemplazar la de origen animal
Especialistas y nuevos estudios destacan ventajas nutricionales y beneficios adicionales entre las alternativas veganas
Cuáles son los alimentos poco considerados en la dieta diaria que aportan más calcio que la leche
Desde semillas de chía hasta bebidas vegetales, estas opciones ayudan a prevenir problemas óseos, fortalecer los dientes y mejorar la salud cardiovascular, según especialistas de Verywell Health y Harvard
¿Café con leche de vaca o de avena? La opción antiinflamatoria según una nutricionista
La experta ha señalado el peligro de “retirar de forma espontánea la lactosa de la dieta, que puede generar esa intolerancia”
La FDA evaluará seguridad, nutrientes y contaminantes en fórmulas infantiles tras 25 años sin revisión
La medida forma parte de un operativo federal que busca actualizar los estándares alimentarios dirigidos a la primera infancia, en respuesta a avances científicos y preocupaciones crecientes sobre los productos disponibles en el mercado
Cuáles son las marcas de leche que no cumplen con los ingredientes, según la Profeco
La industria alimentaria hace uso de grasas animales para exponenciar su sabor y textura
Bill Gates apuesta por la leche de vaca y las bacterias intestinales en la lucha contra la desnutrición
El filántropo subrayó la importancia de aumentar la financiación para combatir la mala nutrición, especialmente en países con altos índices de pobreza y hambre
¿Qué pasa si tomas leche de vaca todos los días? Estos son los beneficios y contraindicaciones
Estos son los impactos positivos y posibles precauciones de consumirla diariamente; como su aporte de calcio y proteínas de alta calidad
¿Cuáles son los beneficios de beber leche ya siendo adulto? Esto dicen los expertos
La leche de vaca es reconocida como una fuente importante de calcio, proteínas de alta calidad, vitamina D
¿Cómo identificar la alergia a la leche de vaca?: señales que despiertan alerta
Algunas de las proteínas presentes en los lácteos pueden generar reacciones alérgicas con síntomas molestos y peligrosos para la salud. Cuáles son y cómo tratarla
Leche de almendras o de avena: cuáles son los beneficios de cada una para la salud
Son opciones saludables especialmente para aquellos que siguen una dieta a base de plantas. Cuál es su aporte nutricional
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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
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