Qué es la kombucha, cuáles son sus beneficios y cómo consumirla
Su consumo puede ayudar a reparar la flora intestinal
¿Evitar que la comida se pudra o pudrirla a propósito para que sea más rica y sana?
Los alimentos fermentados que aparecieron en muchas casas de comida son parte de antiguas tradiciones. Bien preparados, tienen sabor y beneficios para la salud. Aquí, un libro que se dedica a ellos y otro a los ahumados
Cuáles son los alimentos fermentados que mejoran la salud
Esos alimentos aumentan la diversidad de microbios intestinales y provocan niveles más bajos de inflamación, advierte una nueva investigación publicada en la revista Cell. Cuáles son los recomendados