Jordi Cruz, estrella Michelin, explica cómo hacer el mejor pan tumaca: “He visto muchas veces cómo se hace con poco rigor”
El chef reivindica cuál es la mejor forma de preparar este clásico de la cocina mediterránea
Jordi Cruz, estrella Michelin, explica cómo cocinar el solomillo ideal: “Los jugos quedarán contenidos en la carne y estará muy jugosa”
Con este truco, la carne quedará al punto por dentro y con una capa exterior crujiente
Nueva expulsada en ‘Masterchef’, un embarazo sorpresa y cinco recetas africanas: “Es el bollo que se está cocinando aquí dentro”
Paloma ha sido el concursante que ha abandonado los fogones del programa culinario de TVE tras perder en una prueba de eliminación contra Javier, Camilla, Chambo, Gemma y Maggie
Jordi Cruz, chef Michelin: “Jamás le pedí dinero a mi padre. Cuando murió, no quise su dinero”
El chef relata cómo la independencia económica marcó su carácter y su forma de entender el éxito personal
Cómo conservar las fresas para que duren frescas más tiempo
Esta fruta muestra signos de deterioro de manera muy rápida y para alargar su vida son necesarias una serie de recomendaciones
Ofelia Hentschel, la influencer que alentó a no pagar impuestos en España, reaparece en la televisión pública, en ‘Masterchef’
La creadora de contenido instó en sus redes sociales a dejar de pagar impuestos en España porque “no están sirviendo de nada” al no ser rescatada de Dubai durante las primeras horas de los enfrentamientos entre Irán y Estados Unidos
Jordi Cruz, chef Michelin: “El caldo con más sabor se hace con 1,5 kg de verduras, 2,5 litros de agua, sal y un pequeño toque de salsa de soja blanca”
El secreto para un caldo sabroso está en cortar las verduras muy finas y cocerlas en la proporción justa de agua, sal y el inconfundible toque de salsa de soja blanca
Jordi Cruz, cocinero: “Las patatas, las cebollas y los ajos esconden un secreto que tienes que conocer”
Es un consejo clave para alargar la vida útil de estos alimentos
Memes históricos, alta exigencia y una doble expulsión marcan la tercera gala de ‘MasterChef 14’
Los aspirantes afrontaron retos inspirados en momentos icónicos del programa y vivieron una de las eliminaciones más inusuales de la temporada
Receta de mascarpone de Jordi Cruz, ideal para tu tiramisú o tarta de queso: “A los 85 grados hay que pasar el fuego”
Es fácil de preparar y puede elevar el nivel de tus postres considerablemente
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Los presidentes Daniel Noboa y Luis Abinader impulsan la negociación de un nuevo tratado para fortalecer el intercambio, fomentar la inversión y mejorar la competitividad, apostando por sectores estratégicos que dinamicen la economía de ambas naciones
Facción del fandom de BTS rechaza que la banda se relacione con Claudia Sheinbaum y lanzan comunicado
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BTS en Palacio Nacional con Claudia Sheinbaum en vivo hoy 6 de mayo: cientos de ARMY esperan el saludo desde el balcón
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El régimen de Nicaragua entrega más de 13 mil hectáreas en cuatro nuevas concesiones mineras
Las empresas ganadoras de los lotes mineros están ligadas a capitales de China, Reino Unido y Canadá, y deberán cumplir requisitos de informes periódicos de gestión, además de pagar regalías e implementar normas ambientales
Nueva medida del Gobierno Petro no podría aplicarse para carros de alta gama: estaciones de servicio pusieron condiciones
Somos Uno cuestionó la viabilidad de un nuevo decreto del Minsiterio de Minas y Energía y planteó la urgencia de avanzar hacia soluciones operativas y tecnológicas para prevenir mayores cargas financieras
