Gremio de restaurantes hizo un llamado a reforzar la inocuidad alimentaria: qué es y por qué es importante
El llamado de Acodrés plantea la necesidad de superar la competencia individual para adoptar un enfoque solidario, donde la protección de la salud pública y la confianza sean prioritarias en todos los procesos
¿Cuál es la importancia de la inocuidad alimentaria en México? esto señalan los expertos
El papel crucial de tecnologías innovadoras para reducir riesgos sanitarios y fortalecer el desarrollo económico

Perú firma acuerdo de cooperación con China sobre seguridad alimentaria
Perú y China establecen convenios sobre regulación de productos alimenticios, inocuidad alimentaria y cooperación técnica a través de un memorando firmado por los ministros de Salud de ambos países
Qué es la inocuidad de los alimentos, la clave para evitar intoxicaciones por consumo de carne y otros productos
Las comidas contaminadas o en mal estado pueden poner en riesgo la vida, como ocurrió en Berazategui donde dos personas murieron tras comer un asado. Cuáles son las medidas de higiene y seguridad para prevenir estos casos

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Los relojes se adelantan mañana en Estados Unidos: todo lo que hay que saber sobre el inicio del horario de verano
La entrada en vigor del horario de verano este domingo obliga a ajustar los relojes una hora antes de acostarse, una medida que afecta la rutina de millones de estadounidenses y busca aprovechar mejor la luz natural diaria

Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical

“Me siento más yo que nunca”: la reflexión de Delfina Pignatiello sobre dejar el alto rendimiento y apostar por la fotografía
La exnadadora olímpica inauguró Ninfas, una muestra de imágenes tomadas bajo el agua que conecta su historia con la pileta y su nueva búsqueda artística. Cómo fue el proceso creativo, su mirada sobre el éxito y la decisión de abrirse a otros caminos fuera del alto rendimiento

La expansión urbana y la luz artificial nocturna emergen como una nueva amenaza para los tiburones
Un equipo de la Universidad de Miami detectó que la iluminación generada por ciudades cercanas al mar reduce la producción de melatonina en algunas especies. Los hallazgos sugieren que la alteración de los ritmos biológicos podría modificar su comportamiento y tener efectos en la dinámica de las redes tróficas

Etapa 4 de la Tirreno Adriático: hay nuevo líder en la carrera y Santiago Buitrago se mantiene como el mejor colombiano
La etapa partió de Tagliacozzo y se definió en Martinsicuro, contando con 213 kilómetros, en dónde Mathieu van der Poel se llevó la fracción y el italiano Giulio Pellizari del Red Bull - Bora - Hansgrohe se convirtio en el nuevo líder
