José Andrés, chef español: “Mi ensalada favorita de este verano lleva sandía, queso feta y aceitunas y la servimos en mi restaurante”
El chef desvela la receta de una de sus ensaladas preferidas, una combinación que sirve en su restaurante Zaytinya y que se inspira en la cocina griega
Ensalada de garbanzos, zanahoria y tomate: una receta saciante y muy saludable para comer en verano
Una propuesta fresca, ligera y muy nutritiva que puede prepararse en pocos minutos con ingredientes sencillos
Ensalada veraniega con granada, nueces y pollo: una receta diferente para sorprender a tus invitados estas vacaciones
Es una guarnición fresca y diferente para combatir los días de calor
Sandra Moñino, nutricionista, explica cómo preparar una salsa saludable para ensaladas, sin mayonesa ni ultraprocesados: “Uso cuatro cucharadas de yogur y cúrcuma”
Esta salsa tiene propiedades antiinflamatorias gracias a la presencia de una combinación de cúrcuma y pimienta
Ensalada de sandía y queso feta, la receta saludable e hidratante para sobrevivir al calor del verano
Más allá de su riquísimo sabor dulce, la sandía destaca por su alto contenido en agua y por su bajo aporte de grasas o hidratos de carbono
La ensalada más fresca y sabrosa del verano se prepara con calabacín, queso feta, aceitunas y piñones tostados
Esta receta propia del verano es ideal para disfrutar del calabacín y de todas sus propiedades nutricionales
Ensalada de remolacha y queso: una receta refrescante y sencilla para preparar durante los días de calor
Es una guarnición saludable y con pocas calorías
La clave para aprovechar los beneficios de la palta no está en la hora sino en la constancia
Especialistas internacionales coinciden en que sumar este fruto de forma regular y en reemplazo de otras grasas resulta más relevante para la salud que definir un momento específico del día para incorporarlo en la dieta
Ensalada cantonal o ensalada de ahumados, la receta veraniega típica de Cartagena y desconocida en el resto de España
Esta refrescante ensalada de ahumados es tradicional de la Región de Murcia y es ideal para solucionarnos una cena de verano
El mejor aperitivo del verano es esta sencillísima ensalada de encurtidos, queso y fuet: lista en 10 minutos y con muchísimo sabor
Aunque esta combinación puede no ser para todo el mundo, los amantes de los encurtidos y de los sabores intensos quedarán prendados de esta tapa tan diferente y refrescante
