Amazon Fresh lanza una campaña de donaciones de alimentos contra el desperdicio en Navidad junto a Fundación Altius
Miles de hogares en situación vulnerable en España podrán acceder a productos esenciales durante las fiestas, mediante la colaboración entre la plataforma de comercio electrónico y la ONG, que facilita contribuciones directas de clientes para familias y entidades benéficas
Muchos se equivocan al guardar el queso: así consigues que dure mucho más tiempo sin estropearse
Conservar productos lácteos en condiciones óptimas depende de controlar tanto el aire como la humedad, factores que determinan frescura y sabor, según la experta Mariana Zapién, quien comparte métodos para prolongar la vida útil y evitar desperdicio alimentario
Las perspectivas ambientales de Europa amenazan prosperidad y calidad de vida: es “improbable” alcanzar los objetivos acordados para 2030
El último informe de la Agencia Europea de Medio Ambiente avisa que el continente enfrenta riesgos graves para economía y bienestar, advertencia que refuerza la urgencia de acelerar las políticas ambientales y climáticas
El consejo de un técnico de alimentos: “No guardes los plátanos, peras, manzanas, tomates y aguacates en la nevera”
El experto explica cómo evitar que la fruta se estropee “en un santiamén”. La clave es saber cuáles son “climatéricas”
La 'Recogida Primavera' de alimentos de FESBAL arranca mañana en toda España para ayudar a un millón de personas
La 'Recogida Primavera' de FESBAL busca recaudar 4.500.000 kilos de alimentos en tres días, apoyando a más de un millón de personas en situación de necesidad en toda España
Mariana Zapién, ingeniera de alimentos, desmonta un mito común: "Congelar no mata las bacterias, solo las pone a dormir"
Mariana Zapién aclara que la congelación no elimina bacterias peligrosas como Salmonella y E. coli, solo las mantiene inactivas; la seguridad alimentaria depende del proceso de descongelación y cocción adecuadas
No vender fruta ‘fea’ conllevará multas de 150.000 euros a los supermercados españoles
El Gobierno español acaba de aprobar un anteproyecto de ley para combatir el desperdicio alimentario que obligará a las tiendas a fomentar la venta de productos “feos, imperfectos o poco estéticos”
Últimas Noticias
Sindicato y empleador: Causas de los conflictos laborales
El documento detalla que los tipos de desacuerdo laboral se generan por malentendidos o problemas en la comunicación, sobre los roles y las responsabilidades, cuestionamientos sobre liderazgo y gestión, entre otros
Por qué los equipos del fútbol colombiano están en crisis: Infobae habló con expertos en la materia
La falta de vigilancia efectiva y prácticas de algunos equipos a nivel nacional, han permitido que la crisis institucional en los equipos de la Liga BetPlay
La Generalitat restringe el acceso a bosques, rieras y prados por la peste porcina africana: quedan prohibidos hasta el 14 de diciembre en 91 municipios
En toda la zona de infección, queda prohibida la actividad forestal, la caza y el acceso por ocio. No se limitará el acceso a las personas que residan en el medio natural
Un agente de la Policía Nacional de Galicia consigue una indemnización por vestuario aunque trabaja de paisano y sin uniforme
La demanda sostenía que negar esta compensación suponía una discriminación respecto de otros compañeros del Cuerpo Nacional de Policía que, por motivos de servicio, también están exentos de portar uniforme y sí reciben la indemnización
Ingrid, farmacéutica, sobre el cansancio crónico: “Hay alimentos capaces de proteger las células del agotamiento”
Cuidar tus hábitos es fundamental para descansar correctamente
