Los 40 años de Cuisine & Vins, la guía que hoy invita a conocer Buenos Aires desde la máxima gastronomía
La publicación cumplió cuatro décadas y lanzó una nueva edición que describe el panorama culinario de la ciudad y destaca a sus protagonistas, desde bares hasta restaurantes y pastelerías. Los detalles del festejo y la palabra de su directora

Maru Botana y el paladar de los argentinos: “Me encanta saber qué come la gente, pero a la vez me preocupa”
Infobae y Cuisine & Vins se unen para realizar un formato audiovisual original con contenido exclusivo. Una charla íntima de “cocinero a cocinero”, cada uno en su ambiente y unidos por la amistad y la elección de cada ingrediente. En este episodio: Rodrigo Toso y Maru Botana hablan sobre sus inicios en la cocina, la pastelería francesa y el paladar argentino

Darío Gualtieri, íntimo con Soledad Nardelli: “Podría escribir un libro sobre lo que pasa adentro de una cocina”
Infobae y Cuisine & Vins se unen para realizar un formato audiovisual original con contenido exclusivo. Una charla íntima de “cocinero a cocinero”, cada uno en su ambiente y unidos por la amistad y la elección de cada ingrediente. En este cuarto episodio, Darío Gualtieri y Soledad Nardelli revelan anécdotas del detrás de escena de un restaurante

Osvaldo Gross y Rodrigo Toso, una conversación entre dos grandes cocineros de la TV
Infobae y Cuisine & Vins se unen para realizar un formato audiovisual original con contenido exclusivo. Una charla íntima de “cocinero a cocinero”, cada uno en su ambiente y unidos por la amistad y la elección de cada ingrediente. En este tercer episodio: Osvaldo Gross y Rodrigo Toso hablan sobre sus comienzos en la pantalla y dan consejos para futuros pasteleros

Diálogo de cocineras autóctonas entre China Müller y Patricia Courtois: “La gente se tiene que animar a lo nuevo”
Infobae y Cuisine & Vins se unen para realizar un formato audiovisual original con contenido exclusivo. Una charla íntima de “cocinero a cocinero”, cada uno en su ambiente y unidos por la amistad y la elección de cada ingrediente. En este segundo episodio, Patricia Courtois y China Müller hablan sobre la vuelta a la cocina familiar, el campo como inspiración y la versatilidad del vinagre

Narda Lepes en diálogo con Camote Langer: “Los mensajes de que tenemos que comer orgánico de la huerta no van”
Infobae y Cuisine & Vins se unen para realizar un formato audiovisual original con contenido exclusivo. Una charla íntima de “cocinero a cocinero”, cada uno en su ambiente y unidos por la amistad y la elección de cada ingrediente. Episodio estreno: Narda Lepes y Camote Langer hablan sobre la alimentación consciente, la carne y el consumo de harinas entre los argentinos

Cuáles son los mejores restaurantes, vinos y bodegas de la costa esteña
En la última entrega de los premios Sirí Cuisine&Vins se conocieron los mejores emprendimientos gastronómicos de Maldonado y Rocha. Sumado a esto, en el evento se destacaron distintos chefs, enólogos, productores y restaurateurs

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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
La ANMAT dio de baja una droguería por no renovar su certificación y deshabilitó a otro laboratorio
En ambos casos, las autoridades detectaron que las empresas carecían de los permisos correspondientes para operar

Corea del Sur afirmó que el régimen norcoreano produce material nuclear para fabricar entre 10 y 20 armas al año
El presidente surcoreano, Lee Jae Myung, afirmó que Pyonyang “asegurará el arsenal nuclear que cree necesitar para sostener el régimen, junto con capacidades de misiles balísticos intercontinentales capaces de amenazar no solo a EEUU, sino al mundo en general”
Dónde ver los números ganadores del Chispazo del 20 de enero
Aquí los resultados de todos los sorteos de Chispazo dados a conocer por la Lotería Nacional y averigue si ha sido uno de los ganadores

8 trucos para descongelar los cristales del coche
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