Cuánto tarda el sistema digestivo en metabolizar la pizza, las hamburguesas y las frituras
Datos clínicos muestran que el consumo de estos alimentos ultraprocesados puede causar un impacto negativo en el metabolismo y la microbiota intestinal

Qué es el “ruido alimentario” y por qué es un desafío creciente para la salud
Especialistas advierten que la preocupación constante por la comida puede afectar el bienestar emocional, incrementar la ansiedad y dificultar el mantenimiento de hábitos saludables a largo plazo

Procesados o ultraprocesados: cuáles son sus diferencias y por qué reconocerlos es clave para la salud
El nivel de intervención industrial y la cantidad de aditivos distinguen a estos productos, influyendo directamente en el perfil nutricional y en el riesgo de desarrollar enfermedades asociadas a la alimentación diaria

Caen 5 presuntos miembros del CJNG con droga escondida en bolsas de comida chatarra en Ixtapaluca, Edomex
Las autoridades señalaron que este grupo podría estar relacionado con un asesinato ocurrido el pasado 15 de febrero en el mismo municipio de su detención

Científicos de Harvard compararon los alimentos ultraprocesados con los cigarrillos
El estudio, que incluyó también a expertos de las universidades de Duke y Michigan, adviertió que activan circuitos de recompensa en el cerebro de forma similar al tabaco. Afirmaron que no todos presentan el mismo nivel de riesgo y propusieron controles

Correr puede revertir los efectos de la comida chatarra en el cerebro
Investigadores del University College Cork encontraron que la actividad física regular puede contrarrestar cambios hormonales y metabólicos provocados por dietas altas en grasas y azúcares, mejorando el estado de ánimo y la función cerebral

Ya no se vende comida chatarra “en el 86 por ciento de los planteles del país”, afirma Mario Delgado
Autoridades educativas destacan la implementación de lineamientos que priorizan alimentos nutritivos

Cómo una dieta alta en grasas puede alterar la memoria, según un estudio
Un experimento de la Universidad de Carolina del Norte revela que bastan solo unos días de comidas con alto contenido calórico para generar cambios en el hipocampo, una región cerebral fundamental para el aprendizaje y el control cognitivo

Adicción infantil a los alimentos ultraprocesados: cuáles son las cinco señales
Reconocer a tiempo los comportamientos y síntomas relacionados con la comida chatarra permite implementar estrategias para prevenir y tratar este problema alimenticio en los niños

Estos son los alimentos que más comen los niños en Estados Unidos, según un nuevo informe
Un estudio federal detalla las principales fuentes de calorías en la población infantil y advierte sobre los riesgos para la salud a largo plazo

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La iniciativa instaurará un observatorio y promoverá la cooperación entre entidades estatales y grupos comunitarios, con el objetivo de anticipar disputas y reforzar la gobernanza local en zonas de alta vulnerabilidad

Este es el dispositivo que permitió cuidar el sueño y la salud de los astronautas en el viaje de Artemis II
El actígrafo se utiliza en la muñeca y permite registrar de forma continua datos como patrones de sueño, movimiento corporal y exposición a la luz
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