Cuáles son los hábitos alimentarios que más estrés generan en el hígado, según expertos
Especialistas de la Universidad de Cincinnati y la Universidad de la Mancomunidad de Virginia determinaron que el consumo de bebidas alcohólicas y azucaradas, junto con alimentos ultraprocesados y comida rápida, contribuye al deterioro hepático de forma acumulativa y silenciosa
Consumir carne procesada de forma habitual se asocia con un mayor riesgo de demencia, según un estudio
Un análisis observacional con cerca de 134.000 personas, resumido por Harvard Health Publishing, vinculó el consumo diario de pequeñas porciones de embutidos y fiambres con un 14% más probabilidad de deterioro cognitivo
Burger King relanza en EE. UU. un clásico que sus fans esperaron 15 años
Crown Nuggets regresan tras su última aparición en 2011 y se integran a una campaña retro que busca impulsar visitas a los restaurantes con una edición limitada orientada a familias
El consumo de ultraprocesados puede elevar hasta un 65% el riesgo de morir por una enfermedad del corazón
Un consenso clínico de expertos de Europa revisó más de 75 estudios con seguimiento de hasta 357 mil personas. Por qué advierten que el riesgo no proviene solo del azúcar o las grasas, sino también de los aditivos y los contaminantes del empaque
Cuánto tarda el sistema digestivo en metabolizar la pizza, las hamburguesas y las frituras
Datos clínicos muestran que el consumo de estos alimentos ultraprocesados puede causar un impacto negativo en el metabolismo y la microbiota intestinal
Qué es el “ruido alimentario” y por qué es un desafío creciente para la salud
Especialistas advierten que la preocupación constante por la comida puede afectar el bienestar emocional, incrementar la ansiedad y dificultar el mantenimiento de hábitos saludables a largo plazo
Procesados o ultraprocesados: cuáles son sus diferencias y por qué reconocerlos es clave para la salud
El nivel de intervención industrial y la cantidad de aditivos distinguen a estos productos, influyendo directamente en el perfil nutricional y en el riesgo de desarrollar enfermedades asociadas a la alimentación diaria
Caen 5 presuntos miembros del CJNG con droga escondida en bolsas de comida chatarra en Ixtapaluca, Edomex
Las autoridades señalaron que este grupo podría estar relacionado con un asesinato ocurrido el pasado 15 de febrero en el mismo municipio de su detención
Científicos de Harvard compararon los alimentos ultraprocesados con los cigarrillos
El estudio, que incluyó también a expertos de las universidades de Duke y Michigan, adviertió que activan circuitos de recompensa en el cerebro de forma similar al tabaco. Afirmaron que no todos presentan el mismo nivel de riesgo y propusieron controles
Correr puede revertir los efectos de la comida chatarra en el cerebro
Investigadores del University College Cork encontraron que la actividad física regular puede contrarrestar cambios hormonales y metabólicos provocados por dietas altas en grasas y azúcares, mejorando el estado de ánimo y la función cerebral
