Llegará a Chapultepec la Feria del Maíz 2026: conversatorios, talleres y deliciosos platillos del producto esencial en la gastronomía mexicana
El encuentro de septiembre reúne talleres, semillas nativas, platillos tradicionales y especialistas durante dos jornadas en Los Pinos, para celebrar valor cultural, alimentario e histórico que este grano tiene para México
Las claves para disfrutar la cena del 15 de septiembre sin dejar de lado la nutrición, según expertos
El color de los vegetales en los platillos para las fiestas patrias mejora los sabores y hay una variedad de nutrientes
Septiembre sabe a taco: Madrid se llena de nuevas aperturas que traen a la capital las mejores taquerías de México
Llega la única taquería del mundo que conserva actualmente una estrella Michelin, también nuevas opciones ‘muy auténticas’ donde construirte tus propios tacos
Pozole para el 15 de septiembre: la receta que no es de lavadero y sí merece el festejo patrio
Una propuesta para celebrar la noche mexicana con sabor, tradición y una referencia viral que todavía provoca más de una carcajada
El festival “Échale Flores a México” llega con talleres, música tradicional y chiles en nogada, a menos de 2 horas de CDMX
El parque floral en Tehuixtla, Morelos, realiza su edición de fiestas patrias este 12 y 13 de septiembre, con actividades que incluyen, música en vivo, danza folklórica y experiencias gastronómicas
Cinco platillos mexicanos que no funcionan sin hoja de laurel
En estos platillos las hojas de laurel perfuman la cocción, suavizan notas agresivas y amarran ingredientes intensos como chile, vinagre, chocolate o grasa
Receta de champiñones en salsa verde: la opción ligera y sin carne para quienes busquen una alternativa al chicharrón
Esta preparación mantiene el carácter y la sazón del plato, con beneficios nutricionales adicionales y una textura que sorprende
Receta de tacos al pastor con champiñones: la alternativa ideal sin carne llena de sabor y baja en calorías
Perfectos para quienes buscan opciones ligeras, frescas y llenas de matices
Lasaña a la mexicana: la receta del platillo italiano que nunca habías probado así
Cuatro versiones mexicanas de un platillo italiano que se hace con ingredientes de cualquier mercado, desde queso Oaxaca, chiles y chorizo hasta la flor de calabaza
Feria del Mole y el Tamal: fechas, sede y todo lo que debes saber de los platillos típicos mexicanos más clásicos y deliciosos
El programa incluye el Baile del Guajolote, bandas en vivo, terapias alternativas, masajes y un espacio de sanación que amplía la experiencia más allá de la cocina tradicional
