Cocina Japonesa

Receta de yakitori de pollo, las brochetas bañadas en salsa más ricas de la gastronomía japonesa

Estas brochetas de pollo con cebolleta son una opción muy original para una cena ligera, o un principal perfecto acompañadas con una ración de arroz al estilo asiático

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Cómo hacer la receta viral de sándwich de huevo japonés: un snack original y riquísimo con pocos ingredientes

Este sándwich, conocido como tamago sando, es la demostración de que una receta sencilla puede ser una auténtica delicia

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Un nuevo expulsado de ‘Masterchef 14’ en un capítulo con visitas sorpresa, productos exclusivos y revanchas

El programa culinario de RTVE emite su quinto programa con Omar, ingeniero informático asturiano, como nuevo expulsado

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El sello oficial del Gobierno japonés que solo reciben los restaurantes más auténticos: dos locales lo tienen en Zaragoza

La organización de comercio exterior japonesa premia con un sello especial a aquellos restaurantes y negocios que utilicen auténticos productos de la cocina nipona

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Receta fácil de pollo karaage, el pollo frito japonés más crujiente y sabroso para disfrutar en casa

Este pollo frito es un clásico de las izakayas o tabernas japonesas, y podemos prepararlo en casa siguiendo un facilísimo paso a paso

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Los chefs coinciden en que pedir carne de wagyu en un restaurante es como perder el dinero

El fraude arranca en el momento en que se comercializa carne como wagyu sin cumplir los estándares de origen, y se agrava cuando en las cartas aparecen a precios accesibles productos que no pueden ser originales

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Sopa japonesa con gyozas congeladas, una receta reconfortante y deliciosa para una cena rápida en casa

Las sopas son auténticos salvavidas para los días fríos, recetas rápidas y muy fáciles que podemos versionar a nuestro gusto

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‘Hand rolls’, la tendencia japonesa que arrasa en Madrid: 5 restaurantes donde probarlos en todas sus formas y precios

Un bocado que se prepara en el momento y que se come con las manos, sin cubiertos ni palillos, se ha convertido en el protagonista de los restaurantes japoneses más modernos

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Katsu curry, la receta más completa y reconfortante del recetario japonés

Podemos preparar este completo plato utilizando una chuleta de cerdo empanada o un filete de pollo

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Cafeterías para llorar en compañía: un lugar donde la negatividad es bienvenida

La nueva moda en Japón donde compartir lágrimas y deshacerse del estrés y emociones reprimidas de la rutina

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