Martín Berasategui, chef vasco, sobre el estofado de carne más típico: “Con zancarrón, verduras y vino vamos a hacer un sukalki impresionante”
El cocinero abandona temporalmente la alta cocina para desvelar todos sus secretos y ayudarnos a preparar este clásico estofado de carne de ternera
El chef Ferran Adrià: “Si viene una persona de fuera, si puedo, le pago un poco más porque está lejos de su familia”
El cocinero habló en Radio Televisión Española sobre la importancia de los inmigrantes y lo sueldos en la hostelería
Estrellas Michelin 2026: así será la gala gastronómica que reunirá en Málaga a la alta cocina española
El 25 de noviembre será una noche llena de sorpresas, celebración, estrellas y, por supuesto, buena comida
José Andrés, chef español, sobre su tarta de anís y azúcar quemado: “Es fácil de verdad y muy resultona”
Esta receta consiste en una tarta de capas elaborada con bizcocho, comprado o casero, bañado en anís caliente, con natillas entre capa y capa, y una superficie de azúcar tostada
El truco del chef Dani García para unas gambas a la plancha perfectas: “Poner aceite está prohibido”
El cocinero andaluz deleita a sus seguidores de TikTok con esta receta fácil, rápida y deliciosa que viene genial para las cenas de Navidad
Ferran Adrià, chef con tres estrellas michelín: “Trabajé durante 25 años, 16 horas al día y 330 días al año”
El catalán es un referente de la gastronomía internacional gracias, en parte, al trabajo que realizó en el restaurante El Bulli, por lo que destaca la importancia del sacrificio y el trabajo duro para alcanzar el éxito
José Andrés, chef español, sobre las judías verdes con patatas: “Para mí, es el plato nacional español”
En uno de los episodios del programa ‘Vamos a cocinar con José Andrés’, el chef asturiano se dedicó a enseñarnos cómo cocinar correctamente este sencillo y saludable plato
Dani García, chef Michelin, y su receta de cena “con una lata de solomillo de atún y en cinco minutos”
El cocinero nos enseña a preparar unas tostas de atún en lata con mayonesa casera gratinada
Jordi Cruz, chef Michelin, sobre lo que nunca debemos hacer al cocer pasta: “El error que todos cometéis es echar aceite”
El cocinero y presentador de televisión ha compartido a través de su cuenta de Instagram algunos consejos para preparar el plato de pasta perfecto
Marta Verona, chef y nutricionista: “Tomad nota de estos espaguetis a la carbonara con calabaza, cargadita de fibra y betacarotenos”
Esta pasta con salsa de calabaza lleva además yema de huevo y guanciale, dos ingredientes básicos de la carbonara italiana más tradicional
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El Pentágono confirmó la venta de submarinos a Australia como parte del acuerdo de seguridad dentro de la alianza estratégica militar
La administración del presidente estadounidense Donald Trump, que había ordenado revisar el pacto gestado durante el gobierno del ex mandatario Joe Biden, concluyó tras cinco meses de análisis que el acuerdo “está alineado con la agenda América Primero”
Los familiares de la joven desaparecida en Córdoba denunciaron a un hombre cercano a la familia como sospechoso
No hay señales de Delicia Mamani Mamani desde el 21 de noviembre. Se trata del yerno de la madre de la joven. Contra él, presentaron chats como prueba y otras interacciones en redes sociales
Cinco presos murieron en la cárcel más grande de Ecuador: investigan si se trata de un nuevo brote de tuberculosis
Autoridades carcelarias reportaron el fallecimiento de doce reclusos en dos días, en medio de una crisis sanitaria agravada por enfermedades y desnutrición crónica entre los internos
Óscar Casas se sincera y confiesa en ‘El Hormiguero’ su mayor locura por amor: “He robado”
El hermano de Mario Casas ha acudido como invitado al espacio presentado por Pablo Motos para promocionar su nueva película ‘Me has robado el corazón’
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El gobierno capitalino implementa medidas especiales ante el aumento de visitantes por las celebraciones guadalupanas, incluyendo coordinación interinstitucional
