Estas son las carnes que debes evitar para mantener controlada la presión arterial
La buena alimentación es un factor clave en la prevención de enfermedades cardiovasculares
Mariano Sánchez, carnicero: “No es lo mismo congelar la carne normal que al vacío; lo segundo es mucho mejor porque no coge escarcha ni se quema”
La técnica del envasado al vacío fue creada para alargar al máximo la vida útil de los alimentos frescos, que se conservan así en buen estado durante mucho más tiempo
Ámsterdam prohibirá la publicidad de carne en vallas, marquesinas, paradas de autobús y estaciones de metro
La medida, enfocada en la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero a través del consumo, también afecta a la publicidad de combustibles fósiles, vuelos comerciales, cruceros y vehículos de gasolina
Salsa de tamarindo reducida en azúcar, un toque agridulce para realzar tus platillos
Esta preparación es ideal para aderezar cualquier tipo de carne
Cómo hacer kofta de cordero, una receta oriental muy fácil, rápida y sabrosa
Acompaña estas brochetas de carne con una salsa de yogur casera, una ensalada y pan pita para un plato completo, equilibrado y lleno de sabor
Cómo hacer pinchos morunos, la receta más fácil de carne adobada para hacer en sartén, a la plancha o a la parrilla
Podemos acompañar esta carne de cerdo adobada con patatas fritas, arroz blanco o una ensalada fresca
Receta de presa ibérica a la plancha, una forma muy fácil y jugosa de cocinar esta pieza del cerdo
De los cortes más populares del cerdo, esta es una de las partes con mayor infiltración de grasa, lo que la hace más jugosa y tierna que otras
Estofado de ternera y sepia con patatas: la receta mar y montaña con la que puedes resguardarte del frío en invierno
Un plato caliente, saludable y sabroso para sorprender a tus invitados
Receta de secreto ibérico en salsa de naranja, un plato fácil y saludable que tendrás listo en poco más de media hora
El toque dulce y cítrico de una de las frutas de temporada se combina con la jugosidad y el sabor de la carne, y tiene como resultado una exquisitez perfecta para sorprender a los invitados
Más consumo interno y récord exportador: el balance cárnico y lácteo que dejó 2025
El consumo total de carnes se recuperó hasta los 113,8 kilos por habitante, en tanto que las ventas externas del complejo bovino alcanzaron un récord histórico en valor
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El operativo para capturar a Garcés Carvajal se efectuó mediante registro y allanamiento en un inmueble del sector San José de la Cima, en el barrio Manrique. Durante la diligencia la Fiscalía decomisó una tarjeta SIM, tres cuerdas de amarre, ropa interior femenina y varias camándulas
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Tras su clasificación a la Fase 3 de la Copa Libertadores 2026, los ‘cerveceros’ visitarán al ‘rojo matador’ en busca de su segunda victoria en el campeonato nacional. Sigue las incidencias del crucial cotejo
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