El consumo de carne de los argentinos cayó a su nivel más bajo en los últimos 20 años
Mientras la producción se achica y los precios suben por encima de la inflación, en el país se consumen 47,3 kilos por persona, casi 15 menos que dos décadas atrás

Caída récord en el consumo de carne vacuna
La actividad frigorífica volvió a ubicarse entre las más bajas en décadas. ¿Qué incidencia tiene la oferta de hacienda y qué volumen se destina a las exportaciones?

Carne vacuna: más volumen y mejora de precios, ¿se consolida el rebote exportador?
2026 comenzó con ventas externas que registran una suba interanual en toneladas y un marcado crecimiento en valor. China sigue liderando las compras, mientras se diversifican destinos y se sostienen precios en niveles elevados

Tras los nuevos aranceles de Trump, se achica la ventaja comercial del acuerdo de la Argentina con Estados Unidos
La Justicia estadounidense eliminó el esquema de aranceles diferenciados y lo reemplazó por una tarifa general. Esto modificó el escenario comercial para los socios que habían conseguido mejores condiciones, entre ellos la Argentina
Primero pasos de la nueva cuota de carne en Estados Unidos
Trump abrió una opción de negocios distinta para la Argentina, con acceso preferencial. Toma al país dentro de un ciclo de notable caída de oferta, que se acentuó en enero, y pone la lupa sobre las ventas a China

En enero la venta de carne vacuna cayó 13% y el consumo per cápita fue el más bajo de los últimos 20 años
Datos de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina revelan menor oferta ganadera, aumento sostenido de precios y menor ingesta

El agro argentino en el centro del nuevo acuerdo comercial con Estados Unidos
El entendimiento bilateral establece concesiones arancelarias selectivas, ampliación de contingentes para productos agroindustriales y compromisos regulatorios en normas sanitarias, técnicas y de propiedad intelectual

Trump firmó el decreto que amplía en 80.000 toneladas el cupo para la importación de carne vacuna argentina
Con este decreto, se quintuplica la cantidad de carne que Argentina podrá exportar a Estados Unidos, lo que implicaría unos USD 800 millones extra para la balanza comercial nacional
Para la ganadería, 2026 ¿será el año de la consolidación de una nueva era?
Precios que se reacomodan, mercados externos firmes y nuevas reglas de juego están redefiniendo el negocio

El consumo de carnes en Argentina alcanzó en 2025, el nivel más alto de los últimos años
El consumo volvió a crecer en 2025 y no fue solo por la carne vacuna. Hay dos proteínas que vienen ganando terreno silenciosamente y están cambiando el mapa de la mesa argentina

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El estratega destacó varios puntos importantes en el equipo de Javier Aguirre y mostró su respeto por los jugadores aztecas

Hallan semillas de uva de 600 años de antigüedad en un inodoro medieval: su vínculo con la historia del vino
Un análisis científico revela que la variedad utilizada en la actual producción vinícola ya estaba implantada en una región de Francia en el siglo XV, lo que establece una relación directa con el presente del sector
