Arpones de piedra, canoas artesanales y 44.000 años de evolución: el desconocido origen de la caza de atún
Un estudio reconstruyó, a partir de restos arqueológicos, cómo esta práctica incorporó con el tiempo nuevas herramientas hasta convertirse en una industria valuada en miles de millones de dólares

Sorpresa en Australia: por primera vez en la historia, el atún rojo del Pacífico llega a las costas de Melbourne
Dos aficionados capturaron ejemplares gigantescos durante una jornada deportiva en la bahía de Western Port. Análisis genéticos posteriores corroboraron que se trataba de una variedad marina inusual que superó los ciento sesenta kilos de peso

Receta de bolita de atún y queso: ideales para bajar de peso y para los más pequeños del hogar
El queso suaviza el sabor del atún y la zanahoria aporta un toque dulce

La Campagnola frena la producción en una planta de conservas de pescado en Mar del Plata y suspende temporalmente a 60 operarios
La empresa y marca del Grupo Arcor negocia con el Sindicato el porcentaje que cobrarán los trabajadores durante la suspensión, a partir del miércoles 28. Falta de materia prima, sobrestock de producto importado y escasez de demanda

Más del 98% de los hogares peruanos tiene atún en casa: ¿cómo evoluciona este mercado?
El sector registró avances en valor y unidades vendidas, mientras Florida reforzó su liderazgo con nuevos productos y la incorporación de 360.000 hogares compradores durante el último año

El Niño lleva especies tropicales a California y dispara la pesca de atún frente a sus costas
Una masa oceánica cálida amplió el hábitat marino, atrajo fauna de latitudes bajas y elevó las capturas recreativas en el condado de Orange durante esta temporada
Ensalada de atún con zanahoria: Receta fácil y lista en 15 minutos
Pica, mezcla y sirve: el paso a paso más fácil para disfrutar de un plato saludable sin pasar horas en la cocina

Tras casi 90 años ausente, capturaron dos atunes rojos en las costas de Inglaterra
Una tripulación pesquera desembarcó dos ejemplares en Whitby en jornadas consecutivas, un hito que expertos vinculan con cambios en el ecosistema marino y la recuperación de presas clave como el arenque

Un estudio científico encuentra parásitos en el 96% de los ejemplares de atún que analizó: qué hacer cuando congelar el pescado ya no es suficiente
El atún es la tercera especie más capturada a nivel mundial, con millones de toneladas al año que llegan a las mesas

Cómo hacer un sándwich de ensalada de atún al estilo mediterráneo en tan solo 15 minutos
Una receta que bebe de la tradición culinaria de las costas españolas e italianas, dando un resultado ligero y fresco
