Receta de hot cakes de amaranto: ideal para un antojo delicioso y saludable
El amaranto es un grano milenario muy valorado en la cocina saludable de México gracias a sus excelentes propiedades nutricionales

Tostaditas de amaranto y ajonjolí: una alternativa crujiente y nutritiva
Elaboradas en comal y con pocos ingredientes, estas tostadas combinan dos semillas de gran valor alimenticio

Feria del Amaranto 2026: Eugenia León, mariachi y teatro, en una celebración al dulce mexicano más saludable: lugar, fechas y horarios
La programación incluye teatro, agrupaciones regionales y conversatorios sobre pueblos originarios, agricultura familiar e innovación alrededor de un ingrediente emblemático de la cocina mexicana

Cómo hacer molotes saludables de amaranto con frijol sin freír y llenos de sabor
Te decimos cómo prepararlos desde casa

Cómo hacer tamales sin harina refinada y bajos en grasa
Te damos una alternativa que puedes preparar desde casa

Pancakes de avena y amaranto: opción baja en grasas para cuidar el corazón
Te decimos cómo prepararlos fácil desde casa

Amaranto con chocolate: prepara barras energéticas llenas de proteínas en casa
Este alimento aporta proteínas vegetales y minerales esenciales que favorecen la alimentación diaria

Licuado para el colesterol alto: amaranto, avena y manzana en un desayuno saludable
La fibra soluble presente en estos ingredientes ayuda a disminuir la absorción de grasas y a mejorar el perfil lipídico general

Chía, amaranto y linaza: cuál es más saludable y cómo incluirla en la dieta
Entre los alimentos vegetales reconocidos como “superalimentos”, la chía, el amaranto y la linaza ocupan un lugar especial en la nutrición mexicana

Cuál es la mejor forma de incluir amaranto en tu dieta
Expertos en nutrición aconsejan consumir amaranto regularmente y en distintas presentaciones para aprovechar al máximo sus beneficios
