Panamá asume la presidencia de la Red Regional de Sistemas Públicos de Abastecimiento de Alimentos
El país reafirma su compromiso con la cooperación regional, la sostenibilidad del acceso a alimentos y la consolidación de sistemas comerciales justos y eficientes
Una familia tipo necesita más de $1.560.000 para no ser pobre
La Canasta Básica Total y la Canasta Básica Alimentaria aceleraron su ritmo de aumento en julio y volvieron a crecer por encima de la inflación general, según el último informe del Indec
Los alimentos que activan la producción de colágeno después de los 50, según expertos
El cuerpo pierde colágeno desde los 30 años y a partir de los 50 la caída se acelera, y la dieta es una de las pocas herramientas documentadas para frenar esa pérdida
La “dieta de la milpa”: por qué comer sano en México no es tan caro como te hicieron creer
La gastronomía mexicana es una de las más saludables que existen en el mundo
Gobierno de Costa Rica destaca caída de casi 4% en el precio de los alimentos durante el último año
Datos del INEC muestran que el costo de la canasta básica alimentaria disminuyó cerca de 4% en los últimos 12 meses y casi 3% en los últimos tres meses, según destacó el Ejecutivo.
Cuánto tiempo dura la comida en una nevera sin electricidad antes de dañarse
Algunos refrigeradores pueden mantener los alimentos en el congelador durante un día, pero todo depende de las prácticas tomadas durante el corte de energía
El pan dulce mexicano hace historia: recibe reconocimiento como Patrimonio Cultural Inmaterial de la CDMX
La designación se aprobó durante la Primera Sesión Extraordinaria 2026 de la Comisión Interinstitucional del Patrimonio Cultural, Natural y Biocultural de la CDMX
5 mitos que existen sobre el uso de una nevera que pueden estar dañando los alimentos
Falsas creencias como guardar los lácteos en la puerta del refrigerador o llenar completamente el electrodoméstico traen problemas en las comidas
Del laboratorio a la ensalada: crean una “lechuga carnívora” que fabrica una proteína animal
Según un estudio publicado en Frontiers in Plant Science, un equipo internacional logró que una lechuga produzca una proteína porcina vinculada al color, el sabor y parte del valor nutricional de la carne
Alimentos seguros: ¿cuál es la nueva frontera de los sistemas agroalimentarios?
El debate está planteado: cómo conciliar las demandas por alimentos más saludables con la rentabilidad del productor y la evidencia científica
