Parches con virus: en qué consiste el avance científico para eliminar las bacterias de los alimentos
La innovación diseñada por investigadores canadienses permite combatir peligros invisibles en comidas listas para consumir. Cómo podría transformar la forma en que se enfrenta los patógenos difíciles de detectar
Sanidad advierte de presencia de la bacteria E.coli en un queso francés distribuido en Cataluña
El producto afectado es el queso Crottin de Chavignol DOP, de la marca Dubois Boulay
Alerta sanitaria por Listeria monocytogenes y Escherichia coli en queso de cabra procedente de España
Las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid han trasladado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición la presencia de esta bacteria en el queso de la marca Suerte Ampanera distribuido por, al menos, 7 comunidades autónomas
Microplásticos en la cocina y en el consumo diario: las recomendaciones de los especialistas
Desde abrir una botella hasta cortar verdura en una tabla, estudios certifican la presencia de las partículas en varios objetos y alimentos de uso y consumo diario
Brote de listeriosis: cinco respuestas a las dudas más frecuentes sobre la enfermedad y cómo se contagia
El Ministerio de Salud emitió un alerta por infecciones vinculadas al consumo de un queso criollo contaminado. Dónde se encuentra la bacteria que causa la patología y cómo detectarla a tiempo
Retiran en EEUU platos con pollo y pasta listos para comer por posible brote de listeria
Las autoridades sanitarias emitieron una alerta tras detectar riesgos en productos distribuidos en múltiples estados, en medio de una investigación nacional por enfermedades graves asociadas al consumo de alimentos refrigerados
¿Cuál es la importancia de la inocuidad alimentaria en México? esto señalan los expertos
El papel crucial de tecnologías innovadoras para reducir riesgos sanitarios y fortalecer el desarrollo económico
La FDA ordenó el retiro de 22 productos de helado por posible contaminación con plástico
Los productos afectados fueron distribuidos a centros de servicios alimentarios en todo el país y el caso fue clasificado como un incidente de nivel intermedio en términos de riesgo sanitario
Roberta, la mujer que comió salmón ahumado y terminó en coma: fue intoxicada por la bacteria Listeria y el seguro no paga el hospital
Las autoridades sanitarias locales encontraron unas 3 millones de bacterias por cada gramo de salmón ahumado contaminado
Un enfermero explica cómo afecta a tu salud mascar chicle: “Lo que digo siempre, todo en su justa medida
Entre los inconvenientes, el experto señala que es mucho más fácil que se produzca un mayor desgaste de los dientes
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Los relojes se adelantan mañana en Estados Unidos: todo lo que hay que saber sobre el inicio del horario de verano
La entrada en vigor del horario de verano este domingo obliga a ajustar los relojes una hora antes de acostarse, una medida que afecta la rutina de millones de estadounidenses y busca aprovechar mejor la luz natural diaria
Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical
Contralor invitó a los candidatos presidenciales a un debate nacional sobre la situación fiscal del país: “Que sea serio y acorde a la realidad”
Carlos Hernán Rodríguez planteó la necesidad de construir propuestas de gobierno acordes con las limitaciones fiscales y las necesidades de los territorios
Un brutal incendio destruyó una parte de un casino de Mendoza: dos trabajadores tuvieron que ser rescatados
El fuego se originó pasadas las 16 en la sede ubicada en el departamento de San Martín. No se registraron heridos ni víctimas fatales, aunque sí hubo importantes daños materiales en el sector de máquinas
Tribunal ordena juicio contra nicaragüense por tráfico de personas en El Salvador
La decisión judicial se produce tras la acusación de traslado ilícito de una familia de origen ecuatoriano, quienes pretendían cruzar Guatemala rumbo a Estados Unidos y habrían pagado dinero al procesado para facilitar el desplazamiento
