Retiran chocolates de 10 estados por un error en el etiquetado que podría afectar a personas alérgicas
Autoridades sanitarias recomendaron a quienes hayan adquirido el producto revisar el empaque y suspender su consumo mientras se gestiona la devolución en los puntos de venta

Investigadores revelan cómo las bacterias de la saliva pueden ayudar a reducir las reacciones alérgicas al cacahuete
Un estudio internacional muestra que ciertos microorganismos presentes en la boca actúan sobre proteínas alergénicas, favoreciendo la tolerancia y disminuyendo el riesgo de reacciones graves, lo que podría impulsar nuevas estrategias para tratar alergias alimentarias
Una vacuna basada en ARN permite neutralizar los efectos de alérgenos tanto de alimentos como de pólenes
Investigadores de España y Dinamarca han desarrollado un enfoque experimental con ARN capaz de atacar distintos desencadenantes de alergias, mostrando protección y seguridad en modelos animales, según publica Nature Communications, lo que podría transformar el tratamiento de la polisensibilización
Cómo varía el riesgo de alergia al pescado según el tamaño del ejemplar y la porción consumida en cada caso
Un estudio detectó que ciertas proteínas capaces de activar respuestas inmunológicas se concentran de manera desigual en el cuerpo del animal. El hallazgo podría modificar las pautas de cuidado para pacientes y consumidores

Alergólogos piden verificar las advertencias de trazas en etiquetados y los ingredientes "ocultos" en platos preparados
Las celebraciones decembrinas pueden aumentar peligrosamente el riesgo de reacciones alimentarias en menores, advierten expertos, quienes recomiendan precaución extrema al introducir nuevos productos, vigilar cuidadosamente componentes y evitar la contaminación cruzada durante la elaboración de los menús festivos
Alergias alimentarias: los nuevos riesgos que crecen en adultos y niños
Investigaciones citadas por The Times señalan que ciertos productos de consumo están generando un aumento de reacciones graves tanto en personas mayores como en jóvenes

Polémica en un vuelo: no le gustó la comida del avión y decidió amasar sus propios ñoquis
La mujer realizó la mezcla de harina, huevos y papas en la cabina y generó repudio en las redes sociales

Eliminar alimentos por largos periodos sin control médico puede afectar el equilibrio del sistema inmunológico
Estudios recientes advierten que ciertos regímenes restrictivos adoptados para tratar diversas afecciones pueden generar elevar los riesgos de desarrollar alergias, incluso graves, alerta National Geographic

Retiran chocolates de supermercados en EEUU por contener alérgenos no declarados
Autoridades federales publicaron un aviso dirigido a compradores con sensibilidad alimentaria tras identificar riesgos asociados a la exposición inadvertida a ingredientes lácteos

Casi uno de cada 100 niños en Argentina desarrolla una alergia alimentaria: por qué los expertos insisten en atender los primeros síntomas
Hasta el 27 de junio, la Asociación Argentina de Alergia e Inmunología Clínica (AAAeIC) organiza la semana dedicada a esta condición para concientizar sobre su adecuado diagnóstico y tratamiento. Qué es la dieta de exclusión

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Los relojes se adelantan mañana en Estados Unidos: todo lo que hay que saber sobre el inicio del horario de verano
La entrada en vigor del horario de verano este domingo obliga a ajustar los relojes una hora antes de acostarse, una medida que afecta la rutina de millones de estadounidenses y busca aprovechar mejor la luz natural diaria

Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical

Abastecimiento de GLP sigue en riesgo pese a la reparación del ducto de Camisea, alerta la SPGL: reposición llevará semanas
Los inventarios de GLP aún no se reponen completamente y permanecen en mínimos históricos, por lo que el retorno a la normalidad será gradual, informó el gremio

¿Una revancha entre Gervonta Davis e Isaac Cruz? Qué se sabe sobre la contienda que ya sacude al boxeo mundial
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