Los pollos asados son una comida popular en el norte de México y sin duda en ese contexto de los restaurantes más populares en esta área destaca El Pollo Loco, empresa que cuenta con una gran variedad de sucursales en la República Mexicana.
Entre los principales platillos que ofrece esta popular franquicia se destaca el jugoso pollo frito en piezas y combos, además de que se puede acompañar con arroz, puré de papa, frijoles charros, ensalada de codito y papas a la francesa; aunque para todos los que aún tengan espacio para el postre podrán probar pastel de chocolate o pay. Cabe mencionar que el menú depende de la sucursal en la que se compre.
¿Quién es el dueño de El Pollo Loco y en qué año se fundó?
La popular franquicia de pollo frito se fundó un 6 de enero de 1975 por Juan Francisco “Pancho” Ochoa en la ciudad de Guasave, Sinaloa y es considerada como una de las primeras franquicias mexicanas de restaurantes que lograron rebasar con éxito las fronteras de México.
Un año antes de que se diera a conocer como El Pollo Loco; es decir, en 1974, Juan Francisco Ochoa decidió tomar la decisión de utilizar una receta familiar que había sido conservada por varias generaciones.
Dicha receta consistía en una mezcla de condimentos, hierbas, especias y frutas añadidas al proceso de asado del pollo.
Cuando recién se inició con el negocio la manera de comercializar el pollo frito era vendiéndolos en una carretera; sin embargo, su hermano, Jaime Ochoa, decidió llevar la famosa receta a una feria de San Luis Potosí y debido al éxito que tuvo llegaron a la decisión de registrar la marca y elaborar el logotipo con el que se darían a conocer.
Después de haber registrado la marca, los hermanos comenzaron a expandir la venta de sus pollos a los territorios en los que hasta ahora están ubicadas sus sucursales.
Fue en 1980 que la empresa consiguió tener aún mayor presencia pues abrió su primera sucursal en los Estados Unidos, en la ciudad de Los Ángeles, California, lo que marcaría la expansión internacional de esta cadena de comida rápida.
En México se pueden localizar sucursales de El Pollo Loco en: Reynosa, Tampico, Nuevo León, Torreón, Saltillo, Morelia, Nuevo Laredo y Piedras Negras.
¿Cuánto gana el dueño de El Pollo Loco?
De acuerdo a un informe compartido por El Pollo Loco Holdings Inc. (LOCO), durante el último trimestre del 2020 obtuvo ganancias de 5.5 millones de dólares, lo que podría ser lo equivalente a 95 millones 479 mil 450 pesos mexicanos.
Más Noticias
Tuca Ferretti acepta que se equivocó con la portería de Cruz Azul durante su etapa como entrenador
Tras la consolidación de Gudiño en el Clausura 2026 de la Liga MX, Ferretti reconoció que su manejo de la portería no fue el adecuado
Jornada de vacunación contra el sarampión en el Edomex: ¿Qué mexiquenses podrán hacerlo?
La campaña será para iniciar o completar el esquema de vacunación
La revolución invisible que sostiene la era de la IA
Hacia el cierre de 2025, se estimaba que uno de cada seis profesionales a nivel mundial ya utilizaba herramientas basadas en inteligencia artificial en sus actividades diarias
Manifestaciones, accidentes y bloqueos en CDMX y Edomex hoy 21 de febrero: segundo cierre a la circulación en calle de la alcaldía Álvaro Obregón
Mantente informado en tiempo real sobre el acontecer del Valle de México
¿La SEP enseña a ser ‘therian’ o enseña sobre fauna silvestre? Esta es la lección de primaria que se viralizó
Un ejercicio escolar sobre fauna y sensibilización hacia los animales se convirtió en tema nacional
