La straordinaria dieta giornaliera di 3.400 calorie di Tyson Fury che include olio greco, caffè e sanguinaccio

Questo sabato Tyson Fury affronterà il campione ad interim dei pesi massimi WBC Dillian Whyte a Wembley e per tale impegno l'attuale proprietario della categoria si è preparato con il famoso nutrizionista George Lockhart per effettuare una dieta speciale.

Lo specialista ha rilasciato un'intervista al sito britannico SportsMail in cui ha fornito dettagli sul regime a cui il pugile inglese è stato sottoposto dal 7 gennaio. La cosa divertente è che per accompagnarlo nello sforzo, anche suo padre, John, suo fratello Tommy, il suo allenatore Sugar Hill Steward e il suo compagno di allenamento, Joseph Parker, si stanno nutrendo allo stesso modo da allora.

La dieta è rigorosamente rispettata sette giorni su sette e accompagna i due allenamenti giornalieri che Fury compie per raggiungere fisicamente il combattimento nel miglior modo possibile. Per questo, il pugile consuma tra 3200 e 3400 calorie al giorno: «Molte persone sono sorprese da questo», ha riconosciuto Lockhart, poiché molti credono che dovrebbe consumarne molte di più. Tuttavia, sotto l'attuale regime, il campione «si sente benissimo, si sta riprendendo rapidamente», ha detto.

La routine si ripete ogni 24 ore, la colazione è alle 8.00, il pranzo alle 12.00, la merenda alle 15.00 e la cena prima delle 18.00. Il tutto accompagnato da quattro frullati adattati in base al tipo di allenamento che fai ogni giorno.

COLAZIONE

Una porzione salutare di uova, un piatto di patate, spesso fritte con uno speciale olio d'oliva: «È a bassissimo contenuto di olio e l'olio che usiamo è Kasandrinos, che proviene direttamente dalla Grecia ed è il migliore che ci sia». Questo è accompagnato da un frutto o verdura, solitamente avocado, e un sanguinaccio, il cibo segreto che, secondo il nutrizionista, è ricco di orzo, ferro e proteine: «Fa molto bene al corpo».

PRANZO

Salmone sigillato con burro chiarificato con salsa di lamponi e riso piccante, condito con olio balsamico di lamponi. Questo pesce è una fonte di Omega-3, che aiuta con la funzione cerebrale e riduce il rischio di malattie cardiache, tra le altre proprietà.

SNACK

Una grande tazza di yogurt greco o kefir, una bevanda a base di latte fermentato, accompagnata da noci, lamponi e mirtilli rossi, poiché «fa bene all'intestino, a basso contenuto di calorie e ad alto contenuto di calcio». Inoltre, i frutti rossi hanno molti antiossidanti, che aiutano a prevenire problemi cardiaci. Il tutto accompagnato dal miele, uno dei cibi preferiti di Fury che aiuta anche la digestione.

PREZZO

Sempre una carne rossa accompagnata da verdure. Un esempio che ha dato è stato quello di un petto di manzo cotto a fuoco lento per otto ore con cavolo sottaceto. «Molte persone guardano al pollo, pensano che sia più sano ma non è così ricco di nutrienti. Carne rossa, ci vuole più tempo per digerire, quasi lo 00 percento. Ma questo non significa che non sia così salutare «, ha detto Lockhart.

BEBIDA

Fury è un fan del caffè, qualcosa che non gli è vietato consumare, sebbene la sua assunzione principale sia l'acqua. Consuma sei litri al giorno, senza contare i suoi frullati. Pertanto, il nutrizionista cerca di fare in modo che i loro frullati, così come i loro pasti, abbiano un alto contenuto di sodio. «Tyson suda e beve costantemente una tonnellata d'acqua», ha spiegato nell'intervista. «Quello che la gente non capisce è che bere molta acqua è il modo migliore per disidratare qualcuno. Elimina i nutrienti. Il tuo corpo vuole rimanere in uno stato costante di omeostasi. Molte persone vedono il sale come qualcosa di veramente brutto. Il tuo corpo ha bisogno di sale per contrarre le terminazioni nervose. Hanno bisogno di potassio, hanno bisogno di sodio. Molti studi hanno dimostrato che il sodio crea ipertensione. Ma non è necessariamente l'alto contenuto di sodio ma la mancanza di potassio. La gente ha bisogno di sale per idratarsi»

Questo sabato 94.000 persone sono attese a Wembley per vedere Fury combattere Dillian Whyte, in quella che sarà la prima serata per il campione del mondo dei pesi massimi WBC che ha 32 presenze imbattuto con un solo pareggio e 31 vittorie, l'ultimo a chiudere la trilogia prima di Deontay Wilder nell'ottobre 2021.

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