
Esta é a atração mais popular no bairro de San Juan de Dios, em Guadalajara, embora seu nome oficial seja Mercado Libertad. Foi inicialmente criado em 1888 por Pedro Castellanos e durou até 1925, quando o então governador José Guadalupe Zano de San Juan de Dios ordenou que outro fosse demolido e construído em seu lugar. Na década de 1950, foi demolido novamente e, desde então, há o prédio que perdurou até hoje.
Desde o início do século XVIII, os tianguis tinham barracas informais que foram instaladas no local. Em meados do século XX, os 250 inquilinos do mercado haviam sido superados no espaço pelas quase 1.500 barracas informais que foram estabelecidas de maneira desordenada.
Tem uma área de 40.000 metros quadrados, três níveis e dois lugares de estacionamento; foi inaugurado em 30 de dezembro de 1958, é obra do renomado arquiteto Alejandro Zohn, nacionalizado austríaco e mexicano. É conhecido como Mercado de San Juan de Dios porque é o nome do templo que está localizado próximo a ele e por causa do rio que foi especialmente canalizado para sua construção.
Naquele rio as mulheres vinham lavar suas roupas e foi um dos lugares mais visitados pelos habitantes da época. O rio foi abobadado para construir uma das estradas que facilitariam o acesso ao mercado e seria uma das mais importantes da cidade: a Calçada Porfirio Díaz, embora mais tarde tenha mudado de nome.
A rodovia conectava-se ao então chamado Mercado Libertad, o mercado mais importante do Ocidente que recebeu milhares de visitantes de diferentes regiões do país para comprar suas mercadorias. Diz-se até que a palavra tapatio nasceu aqui, devido à troca ocorrida na época.

Em 2003, o mercado de San Juan de Dios estava prestes a ser demolido novamente, mas o Instituto de Belas Artes (INBA) o salvou declarando-o Patrimônio Artístico da Nação, essa mesma instituição protege a outra famosa Merced Market na Cidade do México.
Este foi um edifício novo em todos os seus aspectos, desde o sistema e o material de construção, uma vez que foram utilizados apenas 20 suportes que permitiram um grande telhado. Também foi considerada uma construção com múltiplos valores arquitetônicos, como a iluminação eficiente e a ventilação do local.
Um orçamento de 7 milhões de pesos foi alocado para remodelação em 2011 e em 2017 foi renovado para incluir delimitação de instalações, manutenção de instalações de gás, sistemas de proteção contra incêndio e instalações elétricas, no total foi um investimento de 20 milhões de pesos.

É o maior mercado de telhados da América Latina e um ícone arquitetônico desde 1958; atualmente tem mais de 3.000 inquilinos. A origem continua a ser preservada através de produtos vendidos como roupas e doces típicos de Jalisco, artesanato, lembranças, comida regional, sapatos, peles, entre outros.
Embora nas últimas três décadas produtos como roupas ou perfumes de marcas estrangeiras tenham sido incorporados. É por isso que também é conhecido como Taiwan de Deus ou São João.
Na madrugada desta quinta-feira, 31 de março, sofreu um incêndio que afetou aproximadamente 25 por cento da propriedade, ou seja, 300 instalações , embora nenhuma pessoa tenha sido relatada como ferida.
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