حيل محلية الصنع لشحذ سكاكين المطبخ بسهولة وسرعة

لاحظ بعض الحيل العملية، التي لها علاقة بالسكاكين، لأنها أدوات لا غنى عنها في مطبخ المنزل. من المهم أن يكون لديهم دائمًا ميزة جيدة لقطع الطعام الضروري. شحذها مهمة بسيطة. في الوقت الحاضر، يمكنك القيام بذلك بنفسك، بل وأكثر من ذلك مع الوباء حيث سعى الناس إلى تلميع مهاراتهم في الطهي.

تأتي كلمة سكين من الكلمة اللاتينية cutellus، ومن المعروف أيضًا أنها يمكن أن تنتهي بنقطة أم لا، بل ولها شكل مستقيم أو منحني. يمكن أن يكون مقبض السكين مصنوعًا من الخشب أو البلاستيك أو العظام أو مواد أخرى للطهي. تم استخدام هذا أيضًا لأنه طريقة سهلة وبسيطة. لهذا السبب نقدم لك 3 حيل لشحذ السكاكين ويمكنك قطع طعامك.

حيل شحذ السكين

1. شحذ بسكين آخر

واحدة من أكثر الطرق الأولى إثارة للاهتمام والمعروفة. الشيء الوحيد الذي عليك أن تنزلق شفرة السكين على آخر، وتكرار العملية عدة مرات على كلا الجانبين. لا تنس هذه الخطوات حتى لا تفقد الممارسة في طريقتك. تذكر أنه سهل للغاية ولا يستغرق سوى بضع ثوانٍ. جربه.

2. أيضا مع كوب

الحيلة البسيطة الثانية التي تحقق أيضًا نتائج جيدة. أولاً، ضع الكأس رأسًا على عقب، ثم حرك السكين فوق الحافة بشكل متكرر. من المهم أن نتذكر أن زاوية شفرة السكين إلى قاعدة الكأس يجب أن تكون بين 20-30 درجة. يمكنك مشاهدة الفيديو أدناه لفهم الحيلة بشكل أفضل. تمارسه مع عائلتك أو أصدقائك حتى تتمكن من الطهي في المستقبل دون مضاعفات.

3. مع زجاجة زجاجية

هناك خدعة بسيطة لتتمكن من ممارستها في المنزل. للقيام بذلك، احصل على زجاجة زجاجية فارغة (يمكنك استخدام زجاجة نبيذ أو بيرة) وإجراء تخفيضات بالسكين في فم الزجاجة. يجب أن تلاحظ أنك سترى كيف تساعد البلورة على الفور على استعادة حافة سكاكينك.

كرر العملية حتى يتم شحذ السكين. تذكر أن تكون دائمًا حذرًا جدًا عند استخدام هذه الطرق. الآن، يمكنك قطع كل ما تريد دون أي مشكلة، لا تنس أي تفاصيل وحان الوقت للطهي.

أهمية السكين الجيد للمطبخ

السكين هو أداة مهمة للمطبخ، سواء قطع الأسماك والخضروات لتقديمها مع العائلة والأصدقاء. بالإضافة إلى ذلك، يسمح لنا بضمان أفضل قطع في الحلوى المفضلة لدينا. ما يجب أن يمتلكه السكين الجيد هو السلامة والصلابة والقوة والنظافة والمتانة.

من ناحية أخرى، يمكن أن تسبب السكاكين الباهتة أيضًا حوادث عندما تنزلق بدلاً من قطع الطعام. حتى السكين الحاد، ولكن ليس بشكل مثالي، يمكن أن يواجه صعوبة في قطع الورق. لذلك، لا ينصح بالشراء كثيرًا لأنه يمكن أن يكون شيئًا مكلفًا للغاية.

بالإضافة إلى ذلك، لقطع السكين على اللوحة المثالية، يجب عليك استخدام الأسطح الصلبة التي يمكن أن تتلف الأداة أو تشققها. في هذا الصدد، من المستحسن تطبيق استخدام الألواح الخشبية أو البلاستيكية.

استمر في القراءة