خطوة بخطوة لطهي كروكيت التونة مع الحمص

وصفة اليوم مع طبق لذيذ لطهي الطعام ومفاجأة عائلتك. هذا كروكيت التونة مع الحمص، وهو طعام يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو خلال ساعات الغداء. تتيح لك الأسماك الحصول على الطاقة للقيام بالأنشطة اليومية.

يُعرف الحمص أيضًا بأنه طعام مهم عند تناول اليخنات يوم الاثنين. ما هي أفضل طريقة للجمع بين كل من النكهات في شكل كروكيت والاستمتاع بالنكهة التي تحتوي عليها. بهذا المعنى، يجب عليك اختبار مهاراتك في الطهي حتى تعرف ما إذا كنت مستعدًا لعالم الطهي.

من ناحية أخرى، Acomer.pe. يجلب وصفة بسيطة، للمبتدئين. هما حصتان مع وقت إعداد 15 دقيقة ووقت طهي 15 دقيقة من أجل اتباع الإجراءات بالترتيب. لا تنس أي مكونات واتبع التحضير دون نسيان أي تفاصيل. أدناه سيكون لديك فيديو توضيحي كدعم. دون مزيد من اللغط، حان الوقت لطهي الطعام.

المكونات

- تونة معلبة - 1 (علبة)

- الحمص المطبوخ - 2 (كوب)

- الكزبرة - 2 (حفنات)

- الكمون - (حسب الذوق)

- البصل الأحمر المفروم - 4 (ملاعق كبيرة)

- الثوم المسال - 2 (ملعقة صغيرة)

- فتات الخبز - (الكمية المطلوبة)

- الملح والفلفل - (حسب الذوق)

- مايونيز - 3 (ملاعق كبيرة)

- الكزبرة المفرومة ناعما - 1 (ملعقة كبيرة)

- ليمون - 1 (وحدة)

- الملح والفلفل - (حسب الذوق)

التحضير

- نبدأ بمزج كوبين من الحمص المطبوخ مع حفنتين من أوراق الكزبرة، ونضيف 1/4 كوب من الماء المغلي وأكثر قليلاً إذا لزم الأمر.

- صب عصير في وعاء، إضافة الكمون حسب الذوق، 2 ملاعق كبيرة من البصل المفروم ناعما، 1 ملعقة صغيرة من الثوم المسال، فتات الخبز والملح حسب الذوق. دمج لتشكيل عجينة مثل تلك الموجودة في البطاطس المحشوة. قم بتبريد.

- قم بإزالة الزيت واحتفظ به من محمية التونة. في وعاء، صب محتويات المحمية، إضافة ملعقتين كبيرتين من البصل المفروم ناعما، 1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المسال والملح والفلفل حسب الذوق، وتدمج وتوضع جانبا.

- ضع عجينة صغيرة في راحة يدك، واملأها بالتونة، وأغلقها وشكلها في كرات، واحفظها مبردة حتى وقت القلي.

- في وعاء، إضافة زيت المحافظة (اختياري)، 3 ملاعق كبيرة من المايونيز، 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة ناعما، عصير 1 الليمون والملح والفلفل حسب الذوق، وتكامل وتبريد لجعل الصلصة أكثر كثافة.

- تقلى الكروكيت في الكثير من الزيت على حرارة متوسطة عالية لمدة 2 أو 3 دقائق.

- تقدم ساخنة، مرافقة مع الصلصة.

فيديو توضيحي

حول يوم التونة

وفقًا لقرار 2016، أعلنت الأمم المتحدة يوم 2 مايو العالمي لسمك التونة بقصد «زيادة الوعي بقيمة التونة، والتهديدات التي تواجهها أرصدة التونة والفوائد الاقتصادية والاجتماعية لإدارة مخزونات التونة بشكل مستدام، وتبادل أفضل الممارسات في هذا الصدد».

كما يسمح هذا «للعديد من البلدان بالاعتماد بشكل كبير على موارد التونة من أجل أمنها الغذائي والتغذية، والتنمية الاقتصادية، والعمالة، وإيرادات الضرائب، وسبل العيش، والثقافة والترفيه».

استمر في القراءة